Специи для кофе стоит выбирать с умом. Ведь они могут не только добавить напитку новый вкус, но и поддержать здоровье. Обратить внимание стоит на 7 специй. Об этом корреспондентам «Аргументы и Факты» рассказала к. м. н., врач-эндокринолог Юргита Вараева.
Первое место в списке полезных специй, которые можно добавить в кофе, занимает корица. В ней есть много антиоксидантов. Кроме того, употребление 2−3 г. молотой корицы в день на протяжении трех месяцев может привести к похудению на 1,5−1,8 кг.
Обратить внимание стоит и на кардамон. Эта специя полезна для пищеварительной системы и снижает уровень «плохого» холестерина. А вот острый перец улучшает кровоснабжение, однако он нежелателен людям с болезнями ЖКТ.
Гвоздика имеет бактерицидные свойства, а мускатный орех повышает чувствительность к инсулину.
В качестве специи можно использовать и цедру лимона или апельсина. В своем составе она имеет витамины и минеральные вещества. Добавить в кофе можно имбирь. Лучше использовать кусочек свежего корня, в нем много витаминов и минеральных веществ.
Ранее мы рассказали, почему болит голова по ночам.
