Привет, друзья! Волею судьбы я уже 4 года живу в Турции (нет, меня не держат в гареме, все по обоюдному согласию), и кончено же за 4 года я не раз была в турецких квартирах и наблюдала за тем как турки ведут быт, и как постоянный наблюдатель, сделала свои выводы.
Попав в турецкий дом первый раз, я была поражена! Конечно же, чистотой. В комнатах не было ни одной лишней вещи, все идеально чисто, настолько чисто, что мне на какой то момент показалась, что я где-то в музее. Тут точно кто-то живет?
Во второй раз я снова была поражена - другая турецкая квартира выглядела точно также как первая! Отличалась разве что планировка квартиры, но мебель была почти такая же, расстановка мебели вообще один в один, было также чисто и…пусто.
По турецким квартирам вообще не понятно, чем занимается хозяин и какие у него хобби. Потому что ничего не указывает на это, нет ни книг, ни даже нижных полок, никаких сувениров и статуэток (ну разве что парочка гранатов для декора).
Но давайте же обо всем поподробней.
Начнем с зала
Зал турки называют «салоном» и в каждом зале почему-то именно два дивана, если позволяет место можно и три. Турки не любят угловые диваны, а всегда ставят именно два дивана. Зал в Турции - это комната для гостей. Именно здесь принимают гостей, поэтому зал должен быть вылизан до блеска. В каждом турецком «салоне» обязательно будет набор из маленьких столиков для чая «сехпа», это столики как конструктор - каждый чуть меньше другого, они ставятся друг под друга и поэтому совсем не занимают место. Но когда приходит много гостей - и брат и сват и соседи, то эти столики моментально достаются и ставятся рядом с диваном прямо возле каждого гостя. Получается очень удобно - чашку с чаем можно поставить на этот стол и и спокойно пить чай на диване. И каждое такое чаепитие сопровождается просмотром телевизора - лучше всего под чай заходят новости, но если нет новостей, то можно и под сериальчик. Турецкий, конечно же.
Отурма Одасы
В переводе это означает «комната для посиделок». Это немного странная для нас комната. В ней обычно находится только два дивана. Дада, опять диваны. На самом деле никаких посиделок в этой комнате не проводится, а нужна для гостей - на двух диванах можно разложить аж 4 родственника. В моей квартире тоже есть такая странная комната, хотя изначально я не понимала, зачем она мне вообще нужна. Ну а как же? А где же будут спать родственники мужа, которые по нам очень соскучились и уже выезжают в гости. С ночевкой, конечно же. Ну раз пошла такая пляска - пусть и мои из России приезжают да спят себе на здоровье на этих диванах. Да подольше, я всегда рада!
А теперь посчитаем сколько всегда диванов в турецком хозяйстве? Правильно, 2+2 равно 4. Отлично, значит можно разложить уже 8 родственников - диваны то раскладываются.
Я пошла против системы и поставила в зал угловой диван - для меня так уютнее. Мой же дом, сколько хочу диванов, столько и будет.
Двухэтажный чайник
Этот агрегат есть в каждом доме! Это просто Турецкий маст-хев!
Турки никогда не заваривают чай в пакетиках - всегда только в чайнике. На второй этаж ставится заварка, а снизу кипит вода. У этих чайников есть режим подогрева - то есть вода всегда кипит, как бы создавая паровую баню для заварки. То есть, когда приходят гости, чайник вообще не выключается - он всегда кипит! Сказать, что я была в шоке, что вот так часами «мотается» электричество, это ничего не сказать! А что, так можно было?
Батареи
Зимой в Стамбуле помещения отапливаются природным газом, поэтому на каждой крыше можно увидеть трубу, из которой идет дымок. Так вот друзья, это не печка топится, а выходят излишки природного газа (уф, надеюсь, что правильно объяснила). Отопление в Турции выходит в копеечку, поэтому многие турки решают экономить - ставят батареи на самый низкий режим). То есть, чайник пусть себе кипит сутками, потом на отоплении сэкономим. Л - логика. Во многих домах до сих встречаются бойлеры, которые регулируют нагрев и подачу горячей воды, но в крупных жк, где я живу, такого нет.
Балкон
В Турции балкон вовсе не место, куда складывается весь ненужный хлам. Балкон - это то место, где турки любят посидеть, расслабиться, попить чай с гостями. Поэтому турецкие балконы очень уютные, туда ставится «садовая» мебель - столик и кресла. В некоторых регионах турции балконы просто огромные! В Газиантеп, например, балкон размером с весь наш зал. В Стамбуле, конечно же, такой роскоши нет. В Стамбуле недвижимость итак слишко дорогая, поэтому квадратные метры экономятся.
А куда же тогда турецкие хозяйки прячут всякое барахло? - возможно подумаете вы. А вот никуда, барахла у них нет. Я серьезно, турчанки сразу выкидывают все ненужное. Ну а те кто складируют вещи, делают это в шкафах или в дополнительном «хозяйственном» балконе. Но такая роскошь как второй балкон, конечно же есть не у всех.
Вот такие вот особенности турецкого жилья…и это еще далеко не все! Но пожалуй на сегодня хватит, не буду утомлять вас, дорогие читатели. О других особенностях турецкого быта напишу во второй части, а их еще много!
Удивило вас что-то или все итак знали?
