Обалденная каша, я тоже хочу научиться варить такую!
А кто тебе мешает?
Да никто не мешает, но как только подумаю, что это так долго, сразу охота отбивается!
Ничего подобного, я тебе сейчас расскажу как готовлю за 30-40 минут и без замачивания на ночь!
Вот так поделилась моя подруга с таким бомбическим секретным лайфхаком, который помог мне приготовить горох до состояния пюре за считанные минуты.
Многие из нас любят гороховое пюре, но иногда процесс его приготовления может занять много времени. С помощью этого простого решения, вы сможете быстро и легко получить нежное и кремовое гороховое пюре.
Секрет заключается в использовании быстрого замачивания гороха перед его варкой. Обычно, для этого требуется длительное замачивание на протяжении нескольких часов или даже ночи.
Чтобы использовать этот лайфхак, вам понадобится всего лишь один ингредиент - бикарбонат натрия, также известный как пищевая сода. Этот продукт широко доступен и обычно есть в каждой кухне.
Вот как использовать бикарбонат натрия для быстрого замачивания гороха⤵️⤵️⤵️
Шаг 1: Измерьте нужное количество гороха и ополосните его под холодной водой, чтобы удалить какую-либо грязь или примеси.
Шаг 2: Положите горох в большую емкость и добавьте достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть его.
Шаг 3: В зависимости от количества гороха, добавьте примерно 1 чайную ложку бикарбоната натрия на каждые 200 граммов гороха. Это поможет ускорить процесс размягчения.
Шаг 4: Тщательно перемешайте всё с содой и дайте ему постоять в таком состоянии в течение 15-20 минут. В это время он поможет размягчить горох, делая его более податливым к варке.
Шаг 5: После того, как горох замочился, вы можете начинать его варить. Просто перелейте его в большую кастрюлю, добавьте достаточное количество воды и варите на среднем огне до полного размягчения. Время варки может варьироваться в зависимости от размера и сорта гороха, но обычно это занимает около 20-30 минут.
Когда горох станет мягким и готовым, вы можете слить оставшуюся воду и приготовить из него нежное гороховое пюре или использовать его в других рецептах.
И вот, ваше гороховое пюре готово!
Благодаря этому секретному лайфхаку, вы сможете наслаждаться вкусным и кремовым гороховым пюре всего за несколько минут.
Надеюсь, что этот секретный лайфхак поможет вам сэкономить время и приготовить вкусное блюдо из гороха.
Попробуйте его сегодня и насладитесь быстрым и простым приготовлением горохового пюре!
Спасибо, что дочитали статью до конца, до встречи! Дорогие друзья, не забывайте ставить лайки и подписываться на канал!