Всех приветствую! Делюсь с вами способом, как сохранить лимон на долгий срок.
На днях я купила лимон, отрезала немного себе в чай, а остатки убрала в холодильник. На следующий день не использовала свой любимый лимон и в итоге совершенно забыла о нём! И вот он лежит и начинает засыхать и плесневеть. После этого лимон отправляется в мусорку.
Обидно? Обидно!
- Как этого не допустить?
Как всегда обращаемся к любимой морозильной камере!
Но просто так положить лимон в морозилку не стоит. Вы также про него можете забыть и им не воспользоваться.
Этим способом пользуется даже моя бабушка, потому что обожает пить чай с лимоном, но постоянно мыть нож и следить за свежестью лимона ей уже тяжеловато.
Самый лучший вариант, как спасти жизнь лимону - нарезать его полностью на удобные дольки, которые вы обычно кладете в чай, суп, коктейль.
Есть альтернативный вариант - заморозить сок лимона в формочках для льда. Для этого потребуется либо соковыжималка либо ваши сильные руки.
Но для начала советую воспользоваться первым вариантом.
Всего 10 мин вам потребуется, чтобы нарезать лимон на дольки и разложить для дальнейшей заморозки!
Алгоритм действий следующий:
Берете много лимонов, штуки 3-4 (чтобы сразу заморозить большое количество и долго наслаждаться готовыми дольками).
Подготавливаете доску или тарелку, на которую будете выкладывать дольки. Обязательно оборачивайте пищевой пленкой доску/тарелку, чтобы ничего не прилипло.
Режете лимон на удобные дольки и выкладываете на вашу подготовленную доску. Друг на друга класть лимон не нужно, иначе дольки склеятся. По желанию можно срезать кожуру лимона, чтобы осталась только мякоть.
Далее убираете доску в морозилку на несколько часов. После этого перекладываете замороженные дольки в пакет или контейнер. Я использую зип пакет с бегунком, что позволяет быстро достать дольки.
Таким способом вы продлите жизнь лимону:)
Пользуйтесь готовыми лимонными дольками каждый день и получайте витамины!
Кроме того, когда мы кладем холодную дольку лимона из морозильной камеры в чай, то мы также остужаем его!
Благодарю вас , что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал!
Здесь много обзоров заведений, доставок, а также простые домашние рецепты!