Найти тему
ПРОСТО КУХНЯ

Шашлык в духовке.

🍽️Шашлык из свинины в духовке - очень вкусное и сочное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Для приготовления шашлыка понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 кг свиной шеи

- 4 луковицы

- 2-3 зубчика чеснока

- соль, перец по вкусу

- растительное масло

- зелень (укроп, петрушка)

🍽️1. Нарежьте свиную шею на кусочки размером примерно 3х3 см.

2. Лук нарежьте кольцами или полукольцами, чеснок измельчите.

3. В глубокой миске смешайте мясо, лук, чеснок, соль и перец. Добавьте немного растительного масла и хорошо перемешайте. Оставьте мясо мариноваться на 30-60 минут.

4. Разогрейте духовку до 200 градусов.

5. Возьмите шампуры или деревянные шпажки.

6. Нанизывайте мясо на шпажки, чередуя его с луком и чесноком.

7. Выложите шампуры на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки.

8. Запекайте шашлык в разогретой духовке около 30 минут, периодически переворачивая шампуры.

9. Готовый шашлык посыпьте рубленой зеленью и подавайте горячим.

Шашлык из свинины в духовке.
Шашлык из свинины в духовке.

приятного аппетита!