И опять я не про топ лучших блюд и что попробовать в Тайланде, а о том где поесть и самое интересное, чем едят в Таиланде.
Кафе, рестораны и ресторанчики - здесь их великое множество, начиная с недорогих местных кафешек и заканчивая ресторанами для обеспеченных людей.
И я опять не про это.
Удивитесь, но Таиландцы не питаются дома и готовить дома не принято.
Делают они это, конечно, не в туристических ресторанах, а в "своих" заведениях, меню которого обычно состоит из одного-двух блюд, а интерьер из нескольких пластиковых столиков.
Стритфуд (уличная еда)
Это что то совсем нам непонятное.
Утром выходишь на улицу и прямо вдоль улицы стоят тележки, на которых на ваших глазах местные жители готовят разнообразные вкусности: и шашлычки, и супчичи, и блинчики ... всё и не перечислишь. Даже в столице, Бангкок. Люди идут на работу покупают и тут же едят на улице за столиками или несут в специальных пластиковых пакетах с собой.
И это вполне нормально для Таиланда
Современные тайцы мало обращают внимание на интерьер и презентабельность мест, где они останавливаются покушать. Главное для них – вкус предлагаемых блюд, а на улицах он зачастую бывает лучше, чем в ресторане.
Сначала я смотрела на всё это подозрительно, но попробовав, поняла, что эта еда очень вкусно приготовлена.
К обеду все тележки бесследно исчезают, не оставляя за собой ничего, а к вечеру появляются вновь.
На улицах встречаются и пешие торговцы с корзинами на «коромысле».
Чем едят в Таиланде?
Вы заметили, что на фото в руках у меня вилка ... и ложка?
Это столовые приборы в Таиланде — обычные металлические вилка и ложка, а вовсе не палочки, как считают многие. Используют их, правда, немного не так, как мы привыкли.
Ложкой пользуются не только при поглощении супов, но и вторых блюд. Таиландец ест ложкой, а вилка нужна для того, чтобы с ее помощью еду накладывать на ложку и в таком виде отправляют в рот.
Есть вилкой не принято!
Нет большей бестактности для тайца, чем вид человека, который засунул себе вилку в рот.
Столовые ножи к блюдам не подают совсем, а крупные куски мяса или рыбы разделяют ребром ложки.