В состав салата входят два вида мяса, что, несомненно, придётся по вкусу любому мужчине. Блюдо получается очень сытным, но при этом не тяжёлым. Имеет гармоничный сбалансированный вкус с пикантной ноткой. Разумеется, такой салат оценят не только мужчины. Можно подавать не только как закуску, но и как полноценное блюдо.
Пошаговый рецепт приготовления
В состав салата входят два вида мяса, что, несомненно, придётся по вкусу любому мужчине.
Блюдо получается очень сытным, но при этом не тяжёлым.
Имеет гармоничный сбалансированный вкус с пикантной ноткой.
Разумеется, такой салат оценят не только мужчины.
Можно подавать не только как закуску, но и как полноценное блюдо.
Лук нарезать полукольцами и пожарить на растительном масле, дать остыть, добавить вареную говядину, порезанную мелкими кубиками, размешать.
Как альтернатива - лук можно замариновать в смеси уксуса и воды.
Грецкие орехи обжарить, очистить шелуху, насколько это возможно, и измельчить.
Сыр для салата натереть на крупной терке, для украшения - на мелкой.
Яйца тоже натереть на крупной терке.
Копченое мясо (любое, но лучше брать свинину) порезать мелкими кубиками.
Огурцы порезать тоже кубиками и откинуть на сито для стекания лишней жидкости.
Фасоль промыть и дать стечь лишней жидкости.
Сделать домашний майонез с добавлением чеснока и черного молотого перца.
На блюдо установить кольцо, диаметр выбрать 19-21 см.
Выложить говядину с луком, разровнять и слегка утрамбовать, затем, в следующем порядке - сыр, фасоль, часть орехов, копченое мясо, огурцы, яйца.
Каждый слой промазывать майонезом.
Убрать в холодильник часа на 1,5.
Украсить тертым сыром и молотыми орехами или по желанию.
Подробнее смотрите в видео https://www.youtube.com/watch?v=eucONCqlfq8
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- говядина варёная - 250г,
- мясо копчёное (любое) - 250г,
- яйца варёные - 3 шт,
- маринованные огурцы - 200-250г,
- лук репчатый - 2-3шт (200-250г),
- сыр - 100г,
- орехи грецкие - 50-70г,
- фасоль консервированная - 1 банка (400г),
- майонез - 150-200г,
- чеснок - 1-2 зубчика,
- перец черный молотый по вкусу,
- соль по выкусу,
- масло растительное для жарки.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4
Смотрите также:
ПИРОГ яблочно-ореховый с безе https://www.youtube.com/watch?v=3ktHFENAlJw&t=20s
Самый вкусный и доступный пирог со сливами https://www.youtube.com/watch?v=dQWlS_PooHA&t=3s
Пирог МЕДОВЫЙ СО СЛИВАМИ https://www.youtube.com/watch?v=IyDrY72fG_g&t=90s
Торт без духовки шоколадно-сливовый https://www.youtube.com/watch?v=kz3gTkCBfHE&t=1s
Пирог Нежнее не бывает https://www.youtube.com/watch?v=PkAL4u1z4JQ
Пирог с яблочной прослойкой и хрустящей крошкой https://www.youtube.com/watch?v=TVdEP...