Почему питание – это важно? Самые распространенные проблемы опорно-двигательного аппарата – это заболевания позвоночника и суставов конечностей (особенно – коленных и тазобедренных суставов). Чтобы побороть их, разработано множество способов: использование медикаментов, физиотерапия, массаж, прогрессивные хирургические операции и методики реабилитации (например – плазмотерапия, кинезиотейпирование, иглорефлексотерапия), др. Однако тканям организма для успешной регенерации требуется «строительный материал» в виде качественных белков, жиров, углеводов, минеральных соединений и витаминов. Ведь при их дефиците в организме нарушаются процессы и деятельность всех внутренних органов и систем. И в значительной мере это относится к тканям опорно-двигательного аппарата. Кстати! Хрящи, выстилающие суставные поверхности, не имеют своей кровеносной системы, из которой они могли бы напрямую получать кислород и питание. Питательные вещества поступают к ним через смазочную (синовиальную) жидкость. При