Еда, которая объединяет.) Лучшие СУПЫ №24-09

Куpиный суп c cыpными шapикaми. Гречневый суп с куриной печенью. Постный борщ с квашеной капустой и грибами. Сливочный суп с рыбными клёцками. Рыбный суп с солёными огурцами и сливками. Рыбный суп с рисом и помидорами. Чечевичный суп с квашеной капустой и помидорами.

Гречневый суп с куриной печенью – быстрое в приготовлении и полезное первое блюдо. Суп варится без картофеля, но гречка делает его густым и сытным. Нежная куриная печень придаёт особый вкус. Обжаренные лук и морковь добавляют супу яркости и аромата.

гречневая крупа, куриная печень, лук репчатый, морковь, масло растительное, перец душистый горошком, карри, перец чёрный молотый, соль

Постный борщ с квашеной капустой, фасолью и грибами. Шампиньоны сперва обжариваются с луком и придают блюду неповторимый аромат. Фасоль делает постный борщ сытным, а квашеная капуста добавляет, вместе с помидорами, необходимую кислинку. Благодаря тому что бульон варить не нужно, а фасоль используется консервированная, борщ готовится быстро.

свёкла, шампиньоны, фасоль консервированная, капуста квашеная, картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, томатная паста, масло растительное, петрушка

Суп с рыбными клецками и сливками. Нежные и пикантные клёцки-фрикадельки из рыбного фарша с соевым соусом и паприкой отлично сочетаются со сливками. Суп варится с картофелем, овощной зажаркой и с добавлением приправы карри.

картофель, морковь, лук репчатый, сливки, масло сливочное, карри, соль, перец черный молотый, фарш рыбный, мука, яйцо, соус соевый, петрушка, паприка молотая

Рыбный суп с солёными огурцами и сливками. Необычное, но очень удачное сочетание рыбы и сливок – из скандинавской кухни. Интересно дополняют сливочный суп с рыбой солёные огурцы. Оригинально и вкусно.

филе белой рыбы, картофель, огурцы соленые, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, рассол огуречный, масло сливочное, сливки, соль, перец черный молотый, укроп

Рыбный суп с рисом, консервированными помидорами и сливками. Еще один вариант рыбного супа со сливками. Рис и помидоры прекрасно его дополняют. Добавим в суп при подаче дольку лимона, свежую петрушку и получим отличное блюдо для вкусного обеда.

хек или другая белая рыба, помидоры консервированные в собственном соку, рис длиннозерный, сливки, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лимон, зелень петрушки

Чечевичный суп с квашеной капустой и помидорами. Постный суп с красной чечевицей готовится недолго. Квашеная капуста перед добавлением в суп отдельно тушится. Вместе с луком и морковью обжаривается корень сельдерея, который делает суп ароматнее. Помидоры придают яркость.

капуста квашеная, чечевица красная, помидоры консервированные в собственном соку, картофель, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Куpиный суп c cыpными шapикaми и вермишелью. Благодаря куриному мясу и вермишели суп получается сытнее, овощная зажарка на сливочном масле придает аромат. Нежные шарики из сырного теста варятся в супе несколько минут и делают его аппетитным и особенно вкусным.

бедрышки куpиныe, кapтoфeль, вepмишeль, мopкoвь, лук репчатый, масло сливoчнoe, лавpoвый лиcт, сoль, перец черный мoлoтый, укроп, сыр твёрдый, яйцо, мука

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Дарят тепло и хорошее настроение – Лучшие СУПЫ №24-08”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы