Плов является одним из популярных блюд, но и он иногда надоедает.
Можно заменить его необычным быстрым блюдом по рецепту поваров из Азии. Готовится оно на основе простой гречневой крупы.
Необходимо взять большую горсть мясного фарша, луковицу, морковь. Овощи очистить и обжарить на масле, туда же добавить фарш, жарить до полуготовности мяса.
Досыпать в посуду соли, специй, вылить пару столовых ложек соевого соуса. Высыпать гречку и залить кипятком. Когда содержимое сковороды перестанет активно кипеть, накрыть ее крышкой, убрать нагрев на минимум.
Готовить блюдо 20 минут, за это время гречка успеет распариться, а фарш полностью приготовиться. Подавать с любым острым соусом. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный картофель на гарнир по новому рецепту в этапа.
