Найти в Дзене

Мурманская семга на овощной подушке

КБЖУ: 400/25/20/30 Ингредиенты: Приготовление:

КБЖУ: 400/25/20/30

Ингредиенты:

  • Семга (филе) – 200 г
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Сметана – 50 г
  • Зелень (укроп или петрушка) – для украшения
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель и морковь отварить в мундире, очистить, нарезать тонкими слоями.
  2. Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на сковороде.
  3. Филе семги нарезать на порционные куски, посолить и поперчить.
  4. В форму для запекания выложить слоями овощи и рыбу, каждый слой смазать сметаной.
  5. Запекать в духовке при 180°C около 20 минут.
  6. Подавать, украсив зеленью.