Эти творожные кольца можно приготовить используя совсем мало ингредиентов, при этом получается очень вкусная выпечка из творожно-сырного теста. А если разрезать пополам и положить внутрь начинку, то получим — бейглы, вкусные и питательные аналоги бутербродов. Ингредиенты: начинка любая по вкусу 2. Делим тесто на четыре части. Влажными руками формируем кольцо. Я шарик расплющиваю ладонями и делаю отверстие в середине пальцем, затем формирую аккуратный вид кольца также пальцами. Выкладываем в форму для запекания и посыпаем кунжутом. Запекать в духовке при 180 градусах 20 -25 минут 3. Чтобы сделать бейглы — разрезаем остывшее кольцо пополам и кладем начинку, закрываем второй половинкой. У меня это творожный сыр, руккола и авокадо.
Эти творожные кольца можно приготовить используя совсем мало ингредиентов, при этом получается очень вкусная выпечка из творожно-сырного теста. А если разрезать пополам и положить внутрь начинку, то получим — бейглы, вкусные и питательные аналоги бутербродов.
Ингредиенты:
- творог — 180 гр
- яйцо — 1 шт
- мука рисовая — 80 гр
- разрыхлитель — 1 ч л
- сыр — 40 гр
- кунжут по желанию
начинка любая по вкусу
- Сначала смешаем до однородности творог, яйцо и разрыхлитель. Сыр надо натереть на терке, добавить в тесто, перемешать. Затем положить муку и вновь перемешать, я замесила рукой.
2. Делим тесто на четыре части. Влажными руками формируем кольцо. Я шарик расплющиваю ладонями и делаю отверстие в середине пальцем, затем формирую аккуратный вид кольца также пальцами. Выкладываем в форму для запекания и посыпаем кунжутом. Запекать в духовке при 180 градусах 20 -25 минут
3. Чтобы сделать бейглы — разрезаем остывшее кольцо пополам и кладем начинку, закрываем второй половинкой. У меня это творожный сыр, руккола и авокадо.