Десерт "Тирамису. Классика Италии"

КБЖУ: 350/7/22/30

Ингредиенты:

• Маскарпоне – 250 г
• Яйца – 3 шт. (желтки)
• Сахар – 100 г
• Печенье савоярди – 200 г
• Крепкий кофе – 200 мл
• Какао для посыпки

Приготовление:

1. Взбейте желтки с сахаром до бела.
2. Добавьте маскарпоне, аккуратно перемешайте.
3. Печенье савоярди обмакните в кофе и выложите слой в форму.
4. Сверху распределите слой крема.
5. Повторите слои, завершая кремом.
6. Посыпьте какао, оставьте в холодильнике на несколько часов.