Хочу немного рассказать про эспрессо, а так же поговорить на счет кофейного-барного мира

• Эспрессо - это экстракт кофе, приготовленный путем пропускания кипящей воды под высоким давлением через молотые кофейные зерна. Такое извлечение кофе при высоком давлении позволяет извлечь больше аромата, масла и растворимых веществ из кофейных зерен, чем при обычном заваривании кофе. 

Интересный факт: слово "эспрессо" происходит от итальянского глагола "esprimere", что означает "выражать" или "выдавливать". Такое название связано с тем, что эспрессо приготовляется путем выдавливания горячей воды через кофейное молотое зерно под высоким давлением.

«Эспрессо также является основой для многих других кофейных напитков, таких как капуччино, латте и мокко.»