Природа, дороманское искусство, фестивали, гастрономия, награды принцессы Астурийской и многое другое в муниципалитете Овьедо, расположенном в самом сердце Астурии и чья столица также является столицей Княжества, а в прошлом была столицей первое христианское королевство Пиренейского полуострова и, следовательно, начало пути Сантьяго... Овьедо находится в самом сердце Астурии, прямо в центре, а его столица — столица княжества. Это второй по численности населения муниципалитет Астурии и один из ключевых пунктов агломерации региона. Когда Максимо и Фроместано основали монастырь, посвященный святому Винсенту, они едва ли могли себе представить, что это место станет столицей первого христианского королевства Пиренейского полуострова, тем более, что более тысячи лет спустя знаменитый кинорежиссер и Премия принцессы Астурийской описал Вуди Аллен, «как сказочный город, где все старинное, чистое и приятное…». Рождение города Овьедо/Увьеу, носящего титулы «очень благородного, очень преданного,