Когда хочется приготовить что-нибудь быстрое, легкое, и в то же время оригинальное, меня спасает этот простой рецепт запеканки из брокколи с сыром и сметаной.
Для приготовления потребуется:
Брокколи - 400 грамм
Сметана - 200 грамм
Сыр твердый - 100 грамм
Яйца - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Процесс приготовления
Брокколи промыть проточной водой и разделить на небольшие соцветия. У меня порция небольшая, поэтому всего по половине.
Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить капусту
Яйца хорошо взбить, добавить натертый сыр и сметану, перемешать
Добавить соль и перец по вкусу
Залить полученной смесью брокколи
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Время запекания может измениться в зависимости от способностей вашего духового шкафа. Как появиться золотистая корочка - блюдо готово.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца! Если вам понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на канал! Также буду рада вашим отзывам!
Всем добра!