Ищете простой, но эффектный рецепт для ужина? Приготовьте рыбу в духовке под овощами! Это блюдо не только вкусное и ароматное, но и очень полезное.
Ингредиенты:
- Рыба: 1 целая рыба (на ваш вкус), размером с вашу лень (но не больше!). Чем ленивее вы сегодня, тем крупнее может быть рыба.
- Овощи: 2 помидора (красных, как щеки начальника после премии).
1 цуккини (зеленый, как тоска по отпуску).
1 баклажан (фиолетовый, как...). Ну, вы поняли.
1 красный лук (жгучий, как сарказм вашей свекрови).
1 сладкий перец (разноцветный, как настроение в пятницу).
2 зубчика чеснока (ароматные, как воспоминания о лете).
1/2 чайной ложки орегано (пряного, как комплименты от тайного воздыхателя).
1/2 чайной ложки тимьяна (душистого, как мечты о путешествиях).
Оливковое масло (жидкое золото, добытое из оливок, которые, возможно, видели Джорджа Клуни).
Соль (белая, как снег в Антарктиде).
Перец (черный, как смокинг Джеймса Бонда).
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°C. (Или до температуры, при которой ваша лень позволяет вам двигаться.)
2. Подготовьте рыбу: если используете целую рыбу, очистите ее от чешуи и внутренностей. Промойте рыбу и обсушите бумажными полотенцами. (Не забудьте удалить кости, если вы не фанат стоматологов.)
3. Нарежьте овощи: помидоры, цуккини, баклажаны и лук - кубиками, перец - полосками. (Размер кубиков должен быть таким, чтобы вам не пришлось их жевать дольше, чем серию "Игры престолов".)
4. В миске смешайте оливковое масло, орегано, тимьян, соль и перец. (Добавьте щепотку юмора, если оно у вас еще осталось.)
5. Выложите рыбу на противень, застеленный фольгой или пергаментной бумагой. (Представьте, что это трон, и вы – королева кухни.)
6. Смажьте рыбу масляной смесью. (Не забудьте про корону из петрушки!)
7. Вокруг рыбы равномерно распределите нарезанные овощи. (Пусть это будет ваше королевство!)
8. Добавьте к овощам зубчики чеснока, раздавленные ножом. (Они – ваши верные рыцари.)
9. Запекайте рыбу в духовке 30-40 минут, или до готовности. (Время – деньги, но еда – важнее!)
10. За 5 минут до готовности посыпьте рыбу и овощи тертым сыром (по желанию). (Пусть это будет золото вашего королевства!)
11. Подавайте рыбу горячей с овощами. (И ешьте, пока не лопнете, как воздушный шарик на празднике!)
Приятного аппетита!
P.S. Не забудьте сделать фото вашего кулинарного шедевра и выложить в сеть с хештегом #рыбаподшубой #юморнакухне #ленивыйповар:))
P.P.S. Если у вас нет времени или желания готовить, закажите пиццу.
P.P.P.S. А если лень даже пиццу заказать, ешьте бутерброд и не жалуйтесь!
А теперь серьёзно! Настоящий рецепт! Погнали...
Рыба запекается с овощами, что сохраняет все ее питательные вещества. А благодаря овощам блюдо получается сочным и нежным.
В этой статье вы найдете несколько простых рецептов рыбы в духовке под овощами. Вы сможете выбрать рецепт на свой вкус, используя разные виды рыбы и овощей.
Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат вас приятно удивит!**
В статье вы найдете:
- Пошаговые рецепты с фото: подробные инструкции помогут вам приготовить вкусное блюдо даже если вы не опытный кулинар.
- Советы по выбору рыбы и овощей: как выбрать самые свежие и качественные продукты.
- Варианты маринадов: как сделать рыбу еще более вкусной и ароматной.
- Секреты идеального запекания: как приготовить рыбу, чтобы она была сочной и нежной.
Приготовьте рыбу в духовке под овощами и порадуйте своих близких вкусным и полезным ужином! Готовы? Ну тогда погнали...
Редкий рецепт рыбы в духовке под овощами пошагово:
Ингредиенты:
- Рыба: 1 целая рыба (дорада, сибас, лосось) или 500 г филе белой рыбы (хек, минтай, треска)
- Овощи: 2 помидора
1 цуккини
1 баклажан
1 красный лук
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока
1/2 чайной ложки орегано
1/2 чайной ложки тимьяна
Оливковое масло
Соль
Перец
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Подготовьте рыбу: если используете целую рыбу, очистите ее от чешуи и внутренностей. Промойте рыбу и обсушите бумажными полотенцами.
3. Нарежьте овощи: помидоры, цуккини, баклажаны и лук - кубиками, перец - полосками.
4. В миске смешайте оливковое масло, орегано, тимьян, соль и перец.
5. Выложите рыбу на противень, застеленный фольгой или пергаментной бумагой.
6. Смажьте рыбу масляной смесью.
7. Вокруг рыбы равномерно распределите нарезанные овощи.
8. Добавьте к овощам зубчики чеснока, раздавленные ножом.
9. Запекайте рыбу в духовке 30-40 минут, или до готовности.
10. За 5 минут до готовности посыпьте рыбу и овощи тертым сыром (по желанию).
11. Подавайте рыбу горячей с овощами.
Этот рецепт является редким, так как он использует не совсем стандартные сочетания овощей. Цуккини, баклажаны и сладкий перец придают блюду неповторимый вкус и аромат.
Кроме того, этот рецепт:
- Простой в приготовлении.
- Не требует много времени.
- Полезный.
- Вкусный.
Попробуйте приготовить рыбу по этому рецепту, и вы не будете разочарованы! И помните - красивая подача!
Приятного аппетита!
На сегодня это всё! Спасибо, что дочитали до конца:) Не забудьте поставить лайк, если вам было интересно, и подписаться на мой блог, где я рассказываю об вкусных блюдах. И это намного интереснее, чем кажется.
У меня есть хороший рецепт Цыпленка Табака. Если интересно, берите на вооружение!
Удачи!
Фото взяты с чудесного сайта Яндекс-Картинки
Хорошее видео на эту тему. Посмотрите обязательно...
Видео для вас взяли посмотреть с видеохостинга YouTube
P.S. Спасибо большое, что дочитали материал до конца. Не забудьте подписаться и поставить лайк.
#рыба #рыбноеблюдо #морепродукты #seafood #fishdish#кулинария #готовимдома #рецепты #cooking #homemade #recipes#обед #ужин #завтрак #lunch #dinner #breakfast#лосось #семга #форель #тунец #треска #минтай #хек #судак #карп #сом #щука#salmon #trout #tuna #cod #haddock #hake #pikeperch #carp #catfish #pike#запечённаярыба #рыбавдуховке #рыбнапару #рыбнагриле #жаренаярыба #рыбавкляре#bakedfish #fishinoven #steamedfish #grilledfish #friedfish #fishinfritter#рыбныйсуп #уха #рыбныекотлеты #рыбник #рыбныепирожки #закускаизрыбы
