Европейская комиссия недавно отменила предложение сократить вдвое использование пестицидов к 2030 году. Но желание существенно сократить расходы остается. Ученые Евросоюза всех дисциплин предлагают решения, например, установку складной крыши над яблоневым садом, совмещение культур или биологические средства. Но на практике добиться контроля, аналогичному химическим пестицидам, сложно.
Об этом пишет Арно ван Хоог на портале Вагенингенского университета в разделе www.resource-online.nl: «Ежегодно в Нидерландах продается более 9 миллионов килограммов пестицидов, в основном противогрибных средств (фунгицидов) и средств борьбы с сорняками (гербицидов), из которых 700 тысяч килограммов составляют глифосат. Фермеры инвестируют в пестициды, чтобы поддерживать урожайность и качество своей продукции, а экологи продолжают настаивать на сокращении применения агрохимикатов.
По данным исследования профессора деградации почвы и землепользования Виолетты Гейссен, наибольшее количество и самые высокие концентрации остатков пестицидов обнаруживаются в домашней пыли. Она координирует европейский проект SPRINT, который исследует экологические и медицинские риски использования пестицидов. По ее словам, оценка пестицидов европейским органом оценки EFSA не учитывает перенос ветровой эрозией с поля в окружающую среду или их присутствие в домашней пыли. «Существуют только стандарты на содержание пестицидов в питьевой воде и продуктах питания, но нет стандартов на воздух, почву и домашнюю пыль. Нам необходимо составить карту воздействия и его последствий для здоровья. Никто не знает, например, сколько беременная женщина может вдохнуть через домашнюю пыль, прежде чем возникнет проблема. Сейчас мы проводим эксперименты с кишечным микробиомом, а также с клетками легких и кишечника, которые мы подвергаем воздействию смесей пестицидов, содержащихся в домашней пыли. И мы смотрим на влияние пестицидных смесей в почве, например, на размножение дождевых червей». Эти исследования могут в конечном итоге привести к появлению новых токсикологических стандартов».
Йохан Бирдер, старший научный сотрудник по вопросам здоровья растений Вагенингенского Университета, отмечает в своем отчете «Будущее защиты растений в Европе», что используя более устойчивые сорта и механический контроль над сорняками, или программное обеспечение, которое помогает вносить нужное количество пестицидов в нужное время, «можно отказаться от так называемого календарного опрыскивания, которое было распространено в прошлом». Однако, как отмечает автор отчета, то, что выглядит легко на бумаге, не так просто реализовать на практике.
Бирдер с 2023 года координирует проект European Horizon Europe SUPPORT, который исследует, почему сельскохозяйственная практика отстает в применении экологически чистых инноваций. «Достаточно многое уже разработано, но пока не нашло применения в практике. Причиной этого является ключевой вопрос, на который мы хотим ответить, чтобы дать совет о том, как стимулировать переход к меньшему использованию пестицидов».
Проект SUPPORT изучает выращивание восьми различных культур в десяти европейских странах, уделяя особое внимание людям. «Основной дисциплиной является поведенческая экономика. Например, мы смотрим на роль, которую играет семья. Или влияние советчиков, покупателей и потребителей. Какие возможности банк предоставляет для инвестирования или принятия рисков? Поэтому мы хотим глубже изучить мышление сельскохозяйственного предпринимателя: что влияет на чьи-то решения?» - поясняет Бирдер.
Поиск экологических инноваций в защите растений продолжается. Берт Лотц, руководитель группы прикладной экологии в Wageningen Plant Research, рассказывает: «Например, выращивание яблок в Голландии страдает примерно от двадцати видов грибов, вызывающих гниль плодов. Именно поэтому садоводы опрыскивают фунгицидами около 25 раз за вегетационный период. Влажность играет ключевую роль: влажная погода способствует прорастанию большинства спор плесени. Если вы сможете сохранить яблоню и плоды сухими, у вас есть простая стратегия, позволяющая разорвать жизненный цикл грибов фруктовой гнили».
«В рамках этого разработано решение в виде механического экрана, который устанавливается над яблонями и закрывается перед дождем, - продолжает Лотц. – Да, складной верх работает хорошо, но есть гриб — плесень, который продолжает расти в засушливых условиях. С другой стороны, при наличии «яблочного кабриолета» вы можете целенаправленно бороться с этим, очень точно распыляя на зараженные ветки, чтобы использовать гораздо меньше ресурсов. В конечном итоге, чтобы полностью обойтись без фунгицидов, необходимы сорта яблонь, устойчивые к милдью».
Существуют всевозможные варианты сокращения использования пестицидов, но предметная дискуссия на эту тему становится все труднее, отмечает Питер де Вольф, исследователь открытого культивирования в Wageningen Plant Research.
«Поляризация делает практически невозможным детальную дискуссию о полезности и необходимости. Глифосат теперь стал символом большого сельского хозяйства, яда, химикатов и неестественного. Вы за или против пестицидов. Если, исходя из моего опыта, я не хочу полностью исключать использование глифосата, меня обвиняют в связях с производителем глифосата. Можно выращивать и с меньшим количеством химии, но вообще без нее не обойтись. Основываясь на своем опыте, я лишь даю оценку того, какие последствия может иметь запрет, в частности, на глифосат», - говорит он.
Де Вольф считает, что запрет в настоящее время неразумен: «Это будет откатом назад, потому что фермеры начнут использовать другие химические продукты, которые зачастую менее эффективны и несут больший риск для людей и окружающей среды. Нехимические альтернативы также имеют недостатки. С сорняками можно бороться механическим или термическим способом. Тогда вы значительно потревожите землю и потратите много энергии. Если вам вообще больше не нужна химия, вы, например, сильно отклонитесь от своих целей в области климата».
Де Вольф является руководителем проекта «Ферма будущего» в Лелистаде, где тестируются новые агропрактики, такие как использование роботов и искусственного интеллекта для автоматического распознавания растений-сорняков и индивидуального опрыскивания их гербицидами. «На данный момент, я могу сказать, что эти точные технологии не кажется достаточно жизнеспособными. Фермер вскоре понимает: если мне придется весь день следить за роботом, я с тем же успехом могу сам сесть на трактор, и выйдет дешевле».
По словам Де Вольфа, суть этого технологического развития заключается в интеллектуальном программном обеспечении: «Компьютерный алгоритм рассматривает каждую фазу роста как отдельный вид растения, поэтому его необходимо правильно обучить: это сорняк, это урожай. Вам нужно заполнить базу данных фотографиями, аннотированными людьми, а это очень трудоемко. Фактически, эту сельскохозяйственную технологию следует стимулировать с помощью исследовательской программы и целевого финансирования».
Де Вольф также исследует полосное совмещение культур, когда на одном участке в чередующихся рядах выращивают картофель, пшеницу, лук и морковь. «Первое впечатление, что эта практика способствует сохранению биоразнообразия, потому что на поле всегда есть растения, привлекательные для естественных врагов вредителей, некоторые болезни меньше распространяются. Одна из проблем заключается в том, что мы обеспечиваем мышей едой и приютом круглый год. Колорадский жук также процветает, поскольку зимой выживает в земле. Вы видите, что некоторые проблемы более решаемы, но другие становятся хуже. Урок на данный момент: вы можете сделать это с меньшим количеством химии, но без нее вы вообще не справитесь».
Источник: www.resource-online.nl.
Заглавное фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.