Кукурузная каша - это вкусное и полезное блюдо, которое можно легко приготовить, правда оно потребует некоторого времени, но зато вы получите настоящую кукурузную кашу. Сегодня Дедушка поделится с вами простым рецептом этой каши:
Для приготовления кукурузной каши вам понадобится:
- Кукурузная крупа - 0,5 стакана
- Вода - 1 стакан
- Молоко - 1 стакан
- Сахар - 0,5 столовых ложки
- Соль - 0,5 чайных ложки
- Масло (по желанию)
Итак, приступим к приготовлению кукурузной каши:
- Сначала хорошо промоем в холодной воде кукурузную крупу.
- Выложим промытую крупу в кастрюлю и зальем холодной водой.
- Доведем воду до кипения, помешивая, чтобы избежать комков.
- Уменьшим нагрев. Варим кашу, часто помешивая до разбухания крупы.
- Добавим соль и сахар, немного поварим.
- Добавим молоко, снова доведем до кипения и уменьшим нагрев до минимального.
- Варим кашу до готовности под закрытой крышкой, иногда помешивая. Это может занять минут 20 или около того.
- По истечение этого времени добавим в кашу сливочного масла, дадим ему растаять, и размешаем кашу.
- Накроем кастрюлю крышкой, а сверху укутаем чем-нибудь теплым, например, полотенцем, и дадим настояться еще минут 15 - 20.
Ваша кукурузная каша готова! Подавайте её горячей. При желании кашу можно дополнить любимым вареньем или медом. Это прекрасный и питательный и недорогой завтрак или полдник, который обязательно понравится всей семье.
Попробуйте приготовить кукурузную кашу по этому рецепту и насладитесь её неповторимым вкусом и ароматом. Делитесь своими впечатлениями у Дедушки на кухне!