Салат из курицы с кукурузой.
Читайте больше:https://dzen.ru/id/656ca6709c36531d97421f71
Ингредиенты:
- 1 филе куриной грудки
- 300гр пекинской капусты
- 1 банка консервированной кукурузы
- 2яйца
- 2шт огурец
- 2ст лож сметаны
- 1ст лож майонеза
- 1-2ст ложки растительное масло
- 3шт зелёный лук( по желанию)
- соль по вкусу
Приготовление:
Филе куриной грудки моем и высушиваем при помощи бумажного полотенца.
Затем куриную грудку нарезаем мелкими кубиками.
Ставим сковороду на огонь кладём нарезанную куриную грудку солим и обжариваем до готовности. Должен появиться золотистый цвет.
Открываем банку консервированной кукурузы высыпаем её на дуршлаг.
Даём стечь жидкости.
Варим яйца вкрутую 10 минут.
После того как яйца сварились и остыли чистим.
И мелко нарезаем яйца.
Моем огурцы и нарезаем кубиками. Если кожица огурцов жёсткая, их можно почистить.
Берём пекинскую капусту и мелко нарезаем.
Мелко режем зелёный лук.
Берём глубокую миску, чтобы было удобно вымешивать салат.
И складываем в неё все подготовленные продукты:
Куриная грудка поджаренная до золотистого цвета, мелко нарезанные яйца,
консервированную кукурузу, нарезанный огурец, лук и пекинскую капусту.
Добавляем сметану и майонез при необходимости подсолит и хорошо всё перемешиваем.
Наш салат готов. Выкладываем в салатник и подаём на стол украсив веточками зелени.
Приятного аппетита.
Если рецепт был вам полезен напишите в комментариях.