Вишневая наливка — это традиционный для славянских народов алкогольный напиток, который готовят на основе ягод вишни и сахара. Готовую наливку на вишне с косточками хранят не более года.
Классическая наливка из вишни:1 кг свежей вишни
Ингредиенты:
- 500 г сахара
- 500 мл водки
Приготовление:
Вишню промойте, удалите косточки и положите в банку. Залейте водкой, добавьте сахар и перемешайте. Закройте банку крышкой и оставьте настаиваться в темном месте примерно на две недели.
Наливка из вишни с мятой:1 кг вишни
Состав:
- 500 г сахара
- 1 пучок свежей мяты
- 1 л водки
Как сделать:
Вишню слегка раздавите, положите в банку вместе с мятой. Добавьте сахар, залейте водкой и оставьте настаиваться в темном прохладном месте на неделю.
Острая наливка из вишни:1 кг вишни
Что потребуется:
- 2 столовые ложки измельченного острого перца
- 700 г сахара
- 1 л водки
Процесс приготовления:
Вишню засыпьте сахаром, добавьте острый перец и залейте водкой. Тщательно перемешайте и настаивайте в темном месте на две недели.
Наливка из вишни с корицей:1 кг вишни
Продукты:
- 500 г сахар
- 1 палочка корицы
- 1 л водки
Рецепт:
Приготовьте наливку аналогично классическому рецепту, добавив палочку корицы в банку с вишней и водкой.
Шоколадная вишнёвая наливка:1 кг вишни
Ингредиенты:
- 500 мл водки
- 200 г сахара
- 100 г черного шоколада
Как приготовить:
Вишню засыпьте сахаром, залейте водкой и добавьте кусочки черного шоколада. Оставьте на две недели, затем процедите.
Приготовленные наливки следует настаивать в темном месте в течение нескольких недель для лучшего вкуса.
Всегда помните о мере употребления алкогольных напитков.