Рецепт пирога из лаваша с творогом.
Необходимые продукты:
творог – 400 грамм;
сыр – 200 грамм;
зелень;
яйца – 3 шт.;
сметана – 3 столовые ложки;
кефир – 250 мл;
тесто для лаваша – 3-4 шт.;
зелень, соль и специи.
Процесс приготовления:
Тертый сыр смешивают с творогом, часть сыра удаляют.
Зелень мелко рубят и добавляют сверху.
Все продукты тщательно перемешиваются.
В отдельной миске смешать яйца, кефир и сметану.
Смесь сначала выливают в форму и помещают тесто для лаваша.
Сверху выложите творог и сверху выложите тесто для лаваша.
Таким образом формируется несколько слоев, которые укладываются поверх оставшегося сыра и начинки.
Пирог выпекается в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Приятного аппетита!
