Завтрак — это не просто первый приём пищи в день, но и ключ к продуктивности и хорошему настроению. Независимо от того, какой у вас график и сколько дел вас ожидает, правильно подобранный завтрак поможет вам начать день с энергией и вдохновением. Давайте рассмотрим два простых рецепта, которые станут отличным стартом для продуктивного дня! 🌞🍳
1. Ленивая пицца на сковороде:
Для теста:
- майонез – 5 ст.ложек;
- мука – 7 ст.ложек;
- яйца – 2 шт.
Для начинки:
- сыр
- колбаса
- кетчуп
- всё что найдётся)
Приготовление:
1. Разбиваем в емкость для смешивания яйца, слегка взбиваем их венчиком или вилкой.
2. К яйцам добавляем муку, майонез и соль, все тщательно перемешиваем.
Если тесто получается слишком густым, то добавляем еще майонез, если слишком жидким – то муку.
3. Смазываем сковородку растительным маслом и выкладываем в нее наше тесто, распределяя его ложкой по краям. И обжариваем пока не получим золотистую корочку не переворачивая.
4. Смазываем тесто кетчупом при помощи кисточки.
5. Нарезаем колбасу на небольшие кубики, сыр натираем на терке.
6. Выкладываем поверх теста колбасу и сыр.
7. Накрываем сковородку крышкой и запекаем пиццу на медленном огне в течении 10 минут.
8. Готовое блюдо посыпаем зеленью по желанию и подаем в горячем виде.
2. Рулетики с сыром, зеленью и яйцами из лаваша в кляре
- сыр - 100 г
- Армянский лаваш - 1 шт. = 100 г
- свежая зелень - 50 г
- яйца - 5 шт. = 300 г
- соль - 1 щепотка = 1 г
- майонез - 2 ст. л. = 50 г
Для начала нужно отварить яйца, помыть зелень и подготовить лаваш.
1. Лаваш нарезать кухонными ножницами на прямоугольники.
2. Натереть сыр, порезать яйца и зелень, посолить, заправить майонезом.
3. Два яйца взбить венчиком в пену.
4. Положить начинку на край лаваша и свернуть рулетом.
5. Обмакнуть каждый рулетик в яичный кляр и обжарить на сковороде на масле с двух сторон.
Не забывайте, что завтрак — это не только физическое питание, но и забота о себе. Выбирайте продукты, которые приносят вам радость и поддерживают ваше здоровье. Приятного аппетита и успешного дня! 🥐🍌🚀