Американский предприниматель Марк Цукерберг объявил о своих фермерских амбициях и принял решение заняться животноводством на своем ранчо на острове Кауаи на Гавайях.
Кауаи – старейший и самый маленький из четырех основных Гавайских островов.
Площадь поместья, где расположено его ранчо, сейчас составляет около 1500 акров (более 600 гектаров), и включает в себя подземное убежище, собственные источники энергии, продовольствия и, конечно же, пляж.
Цель бизнесмена – производить говядину высочайшего качества в мире. Скот пород вагю и ангус будет выращиваться, питаясь питательной мукой, содержащей много белков и жиров из орехов макадамии, и светлым пивом, произведёнными на том же ранчо.
Цукерберг, похоже, уверен, что такая диета улучшит вкус говядины, но сам
признает, что нет никаких доказательств того, что от нее что-то изменится.
Сложно представить себе огромное количество используемых ресурсов для выращивания скота таким образом, мясо которого, вероятно, будет на вкус такими же, как и при типичном питании. Как думаете?
Благодарю за уделённое время