" Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить"
Сократ
Неправильные "отношения с едой" самая главная причина лишнего веса. Применение знаний о том, когда, что и как нужно есть, позволит вам похудеть раз и навсегда и оставаться стройным, чувствуя не только "невыносимую легкость бытия", но и свое красивое, здоровое тело, что особенно ценно в наше время сверхпотребления, культа и доступности еды 24/7. Итак, начнем.
Когда нужно есть?
Запомните, что естественное время принятия пищи наступает тогда и только тогда, когда вы ощущаете голод.
Питание в отсутствие голода неестественно и не способствует похудению и здоровью вцелом. Всегда ешьте лишь в том случае, когда голодны. И здесь важно уметь различать голод и аппетит.
Голод - это естественный сигнал организма о том, что телу нужен строителтный материал для восстановления, обновления, поддержания нужной температуры. Он возникает только в результате работы или физических упражнений, когда имеется потребность в питательных веществах.
Аппетит - это желание доставить удовольствие своим органам чувств. Это как алкоголик испытывает аппетит к спиртным напиткам, но голода у него по отношению к ним нет. У человека с правильным отношением к еде не возникает чувство голода по отношению к сладостям, как не существует чувства голода по отношению к чаю, кофе, к пряным и красиво оформленным блюдам. Это всего лишь аппетит, это всего лишь привычка. Если вы привыкли есть в определенные часы, то именно в эти часы у вас будет возникать аппетит, но не голод, потому что голод не возникает по часам.
Отказ от завтрака является самым правильным режимом питания.
И тут же полетели камни в мой огород от людей, которым завтрак доставляет "удовольствие", для которых завтрак - "основной прием пищи", и еще "у меня тяжелая работа, не дотяну до обеда" и т.д. и т.п. Да, многие люди завтракают с таким же удовольствием, как пьяницы опохмеляются с утра, удовлетворяя своц аппетит и свои привычки, а не естественную потребность организма, забвая о том, что есть нужно по голоду, а голод возникает вследствие работы, а не сна. У вас не может быть чувства голода по утрам, если только вы не легли спать голодным. Абсолютно все люди могут обходиться без завтрака и прекрасно себя чувствовать. Хотите быть стройными и здоровыми, тогда не ешьте, пока не заработаете чувство голода!
Первый прием пищи в течении дня должен приходиться на полуденное время, если вы проголодались, а второй - в любое удобное для вас время, но только при условии, что вы испытываете заработанное чувство голода, и ни в какое другое время.
Что надо есть?
Если задать этот вопрос не диетологам, а самой Природе, то ответ будет очевиден, а именно:
Пища человека должна соответствовать его месту обитания.
То есть необходимо употреблять те продукты, которые наиболее распространены в вашей местности. Глупо рекомендовать жителям Крайнего Севера не есть мясо, так как они не смогут выжить без животных жиров в суровых климатических условиях и холоде, питаясь овощами и фруктами. Пища должа максимально способствовать крепкому здоровью, чтобы жить в соответствуюшем климате.
Голод способствует выработке привычки правильного выбора еды, в то время как аппетит всегда выбирает то, что покрасивее и повкуснее.
Например, лесорубу, который работал с 7 утра и до обеда и в голову не придет пообедать пирожным с заварным кремом или конфетами. Он выберет свинину с картошкой и хлебом. Предлагать тарелку зеленого салата рабочему человеку, это знак неуважения к его труду, а рабочий человек это любой человек, который трудится. И это не только лесоруб, но и банкир, бухгалтер, врач, учитель, продавец и др. Если вы занимаетесь умственным трудом и питаетесь по чувству голода, то ваш выбор падает на те же блюда, что и у лесоруба, так как ваше тело нуждается в абсолютно тех же элементах, что и у него. Величайшие мыслители мира всегда ели простую и сытную еду, важно только дождаться чувства голода.
Есть нужно простую и сытную еду. Разница между работниками физического и умственного труда лишь в размере порции, а не в ее составе.
Важно заметить, что у тех, кто утоляет голод, никогда не бывает несварения желудка. Его причина - это утоление аппетита, то есть переедание.
Как надо есть?
- Садитесь за стол в хорошем настроении
- Берите умеренную порцию того блюда, которое хотите сьесть больше всего
- Выбирая блюдо руководствуйтесь только его вкусом и никогда не мыслите категориями полезно или вредно
- Тщательно пережевывайте пищу во время еды
- Нельзя во время еды думать о работе или каких-то неприятностях
- Сосредоточьтесь и думайте только о вкусе еды того блюда, которое едите в данный момент, и получайте от нее удовольствие
- Во время приема пищи не говорите слишком много. Поговорить можно и потом
- Не торопитесь и не позволяйте своему взгляду блуждать по столу в поисках того, чтобы еще сьесть
- Заканчивать прием пищи необходимо тогда, когда чувство голода начнет исчезать. Все, что вы сьедите после, удовлетворяет лишь ваш аппетит, а это уже излишки, чревоугодие, которое не принесет ничего вашему телу, кроме вреда
Для правильного естественного отношения к еде потребуется время, настойчивость и немного воли. Не оставляйте попытки, прилагайте усилия и вы победите. Выполняя рекомендации выше, ничего другого для похудения вам не понадобится. Вы перестанете переедать, утоляя свои аппетиты и уже через несколько недель или месяцев приобретете наконец свою естественную природную форму тела и улучшите здоровье вцелом.
Подписывайтесь. Впереди много интересных статей. ;)