Тыква - не просто овощ, она является настоящим сокровищем полезных свойств. С ее помощью можно приготовить множество разнообразных блюд - от ароматных супов до изысканных десертов. Когда тыква выглядит необычно и притягивает взгляды своей формой, выращивание этого чуда становится настоящим удовольствием и приключением.
1. Тыква «Марина из Кьоджа» (Marina di Chiojggia) — до 12 кг.
По одной из легенд, однажды море подарило жителям маленького рыбацкого поселения на неподалеку от Венеции удивительную тыкву — символ морских глубин. Итальянцы называют этот сорт тыквы "Морским чудовищем" из-за ее необычного вида и происхождения.
Тыква относится к средне-позднему сорту созревания, достигает спелости к 130-му дню после посадки. Ее плоды круглые, плоские, некоторые напоминают большие тюрбаны, с морщинистой коркой, окрашенной от серого до сине-зеленого и зеленого оттенков, а их мякоть толстая, нежная, желто-оранжевого цвета, обладает сладким вкусом. Средний вес плода составляет 10-12 кг.
Благодаря высокому содержанию сахаров и своей нежности на вкус широко и разнообразно используется в кулинарии. Из нее готовят пудинги, торты, пирожные, а также цукаты.
Смотреть другие сорта семян тыквы
2. Тыква "Ишики Кури F1" — до 4 кг.
Сочный, мандаринного цвета сорт тыквы "Ишики Кури" относят к крупноплодному, хотя... Ну что такое для тыквы даже 4 кг? Правильнее, наверное, отнести к мелкоплодным типам или порционным тыковкам. Компактные размеры делают ее удобной как для хранения, так и для приготовления. Устойчивость к болезням обеспечивает растению надежную защиту, а холодостойкость и высокая урожайность делают данный сорт особенно ценным. Тыква "Ишики Кури" быстро достигает созревания и хорошо сохраняется. Масса плода колеблется от 1,2 кг, мякоть толстая, а кожица тонкая. Сорт раннеспелый : от появления всходов до уборки проходит около 3-х месяцев.
Подробнее о семенах сорта "Ишики Кури"
Подходит как для употребления в сыром виде, так и для приготовления различных блюд: запекания, парения, использования в супах. Сочная мякоть обладает уникальным вкусом, с намеком на морковь и легкими ореховыми нотками.
3. Тыква «Мускатная жемчужина» — до 6 кг.
Выделяется своими грациозными размерами и насыщенным ароматом. Может быть поэтому его так любят садоводы и дачники по всей России? Плоды данной тыквы в форме цилиндра могут достигать веса до 7,5 кг. Ярко-оранжевая мякоть обладает невероятно вкусным и нежным вкусом, который никого не оставит равнодушным. Этот сорт овоща считается наиболее сладким и вкусным представителем тыквенных.
Среднепоздний сорт, хорошо переносит засуху и холод, а плоды сохраняют привлекательный вид при транспортировке. Однако, есть и минусы. Такая тыква требует тщательного ухода и плодородной почвы, подвержена заболеваниям и вредителям. Срок хранения составляет три месяца, позже плоды начинают терять свой уникальный вкус.
Она обладает невероятно сладким, сочным и приятным вкусом. Ее можно использовать в разнообразных кулинарных рецептах: для приготовления супов, каш, различных гарниров, добавления в рагу. Многие предпочитают запекать эту тыкву с корицей, готовить цукаты, соки и освежающие напитки. Тыква "Жемчужная" пользуется популярностью и в детском питании, ее можно также консервировать и замораживать.
Подробнее о сорте "Мускатная жемчужина"
4. Тыква "Краун Принц F1" — до 4 кг.
"Краун Принц F1" - инновационный ранний гибрид серокорой тыквы, отличающийся высокой урожайностью. Плоды этого сорта имеют средний размер и идеальную форму. Ребристость присутствует слабо, а тонкая корка облегчает процесс приготовления без необходимости очистки. Мякоть имеет еще более насыщенный оранжевый оттенок, придавая плодам особую привлекательность.
Благодаря отличной хранящейся способности, плоды сохраняют свою свежесть до 8 месяцев в стандартных условиях хранения.
В различных регионах сорт стал не просто новым стандартом, но и настоящим лидером благодаря своему великолепному вкусу, высокой урожайности и длительному сроку сохранения качества.
5. Тыква "Агрони Волжская, серая" — до 10 кг.
"Агрони Волжская, серая" отличается засухоустойчивостью и длительным сроком хранения. Среднеспелый, созревает за 102-121 день, представляет собой крупноплодный сорт, пригодный для различных видов использования. Плоды имеют среднесплюснутую форму, слабо сегментированные или гладкие, светло-серого цвета, впечатляющим весом от 8 до 10 кг. Мякоть толстая, желтая с оттенком спелого апельсина, со средней плотностью и сладким вкусом.
Этот сорт тыквы ценится за высокую урожайность, устойчивость к засухе, богатое содержание каротина, хорошую долговечность после сбора, а также устойчивость к грибковым заболеваниям.
Нежные вкусовые качества делают её универсальной для использования в разнообразных блюдах - от супов до десертов.
