В 2023 году санврачи изъяли из оборота 31 партию молочной продукции, не отвечающей требованиям. Общий вес "молочки" составил 790 кг, сообщает управление Роспотребнадзора по региону.
Проверки затронули 722 объекта, производящих молочную продукцию, в том числе мероприятия коснулись образовательных и социальных учреждений. За год исследовали 11 451 пробу в процессе 386 мероприятий по надзору.
Как отмечают в управлении, результаты исследований не показали нарушений по гигиеническим нормативам и генно-инженерно модификационным организмам, а тажке пестицидам, антибиотикам и радионуклеидам. 13 проб не соответствовали требованиям по результатам физико-химических показателей, еще 10 - по микробиологическим. Однако показатели среди общего числа исследованных материалов оказались ничтожно малы - 0,5% и 0,2%.
Штрафы все же выписали на сумму 740 тысяч рублей. Таких протоколов составили 189 штук.