Ингредиенты:
- Мука _ 500г
- Молоко _ 300мл
- Сахар _ 50г
- Сливочное масло _ 50г
- Яйца _ 1.
- дрожжи
- Соль щепотка
- Ванилин
- Ингредиенты добавляю на глаз .
- Замешиваем тесто . Оно должно получиться однородным и не прилипать к рукам . Накрываем пленкой и оставляем подняться.
- Затем раскатываем , толщина где-то 1 см.
- Вырезаем круглые кружочки , затем в каждой кружочке вырезаем сердцевину .
- Жарим пончики
- Готовые пончики выкладываем на тарелку , застеленную бумажным полотенцем.
- При желании остывшие пончики можно окунуть в шоколад , украсить кондитерской посыпкой.
Приятного аппетита !
