Что нужно человеку, чтобы чувствовать себя счастливым? Хорошее настроение можно получить из пищи, только следует понимать, что есть мнимое удовольствие от еды, а есть действительно богатые витаминами и минералами продукты, которые благотворно влияют и на психическое здоровье, и на весь организм в целом. Об одном из таких рассказали ученые из Новой Зеландии.
Специалисты провели исследование на 155 людях взрослого возраста с низким уровнем витамина С. Одной группе давали плацебо, второй витаминные добавки, а третьей киви. Затем ученые изучили жизненный тонус, настроение и качество сна подопытных. Результаты опубликовали в British Journal of Nutrition.
Выяснилось, что плоды киви повышают энергичность и улучшают настроение в течение четырех дней, причем примерно через 14-16 дней данный эффект достигает пика. Между тем добавки витамина С лишь немного улучшали настроение на 12-й день. Киви, богатый витамином С, делает человека счастливым, и эффект держится длительное время. Эти плоды - настоящая кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, которые необходимы нашему организму. Фрукт благоприятно влияет на щитовидную железу, сердце и сосуды, ЖКТ, мочеполовую и эндокринную системы, иммунитет. Также доказана польза киви для кожи, волос, ногтей и полости рта.
Чем именно полезны плоды киви:
- Витамин С. Этот витамин крайне необходим человеку, особенно зимой, так как помогает иммунитету защищаться от гриппоподобных заболеваний. С. Одного среднего плода в день достаточно для восполнения суточной нормы аскорбиновой кислоты. Она действует, как мощный антиоксидант, стимулирует выработку коллагена.
- Витамины А и Е. Это источник молодости и красоты, который улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
- Калий. Нормализует кровяное давление и снижает риск образования тромбов.
- Клетчатка. Полезен для пищеварительной системы- микробный состав толстой кишки, избавляет от чувства тяжести после еды и борется с запорами. Кроме того, содержащийся в киви растворимый фермент актинидин помогает переваривать белки и снимает вздутие живота.
- Фолиевая кислота. Это вещество крайне важно при планировании беременности и во время вынашивания малыша для правильного роста и развития.
- Гликемический индекс. Киви не вызывает резких колебаний уровня сахара в крови. Благодаря этому фрукт дает энергию, которая может удовлетворить ваши потребности в течение длительного времени, и эффективно борется с резистентностью к инсулину.