Привет, друзья! Слышали ли вы когда-нибудь о турецком городке с забавным названием Айвалык? А может быть вы даже были там и вас он очаровал так же, как и меня?
Айвалык - это бывший греческий городок, который уютно расположился на побережье Эгейского моря. Айвалык - это местечко, куда еще не протоптали тропу многочисленные туристы.
Название городка происходит от слова «айва» - это такой турецкий фрукт, внешне что-то между яблоком и грушей, а вот внутри - вязкий и твердый. Чаще всего ее не едят свежей, а делают из нее варенье или турецкие десерты, те что плавают в сахарном сиропе и политы «каймаком» - густыми сливками.
В Айвалык я бываю каждое лето. Бывает жарким летним днем захочется моря и мы думаем, куда же нам податься? Чтобы и от Стамбула не сильно далеко, но не на Черное или Мраморное море (там слишком много людей, выходные и праздники на пляжах яблоку негде упасть). От Стамбула ехать примерно пять часов на машине, поэтому дорога не выматывает.
И каждый год мы останавливаемся в одном и том же отеле, называется он Zeytin arası, меж оливковых деревьев то есть, ну или в оливковой роще. А называется он так неспроста, а потому что действительно построен среди оливковых деревьев. Небольшие каменные домики в греческом стиле, крошечные балкончики, уютные, но просторные номера, милые столики прямо у входа в номер. Идеально для того что тихим летним вечером пить чай (или что-то покрепче) и строить планы на будующее. И самое главное для отдыхающих - бассейн. Пусть он не большой и без всяких там горок, но и нам и детям вполне хватает.
Пишу и как будто бы слышу звук жужжания цикад. Вот бы сейчас туда!
Еще у отеля есть свой пляж, добираться до него правда надо на машине, но занимает это не больше пяти минут.
Про море и пляж
В Айвалык расположен огромный пляж Сарымсаклы - это длинная береговая линия с желтым песком. Удивительно, но этот пляж еще не застроен отелями. Может быть эта земля такая ценная, что государство ее бережет для каких то будущих проектов? Вот чего они выжидают, хитрюги!
В Айвалык я была и в июне и в конце августа. Хочу сказать, что в июне Эгейское море еще очень холодное! Даже не смотря на то, что днем жара доходит до 35 градусов. А вот в конце августа море приятное и теплое, и солнце уже при этом не так жарит.
Чем заняться
Отдельное удовольствие - прогуляться по улочкам старого города. Может для кого-то Айвалык - это пыльный неухоженный городок, а меня Айвалык - уютный, колоритный, очаровательный и очень гостеприимный город, куда я с удовольствием приезжаю каждое лето.
Айвалыку досталось огромное культурное наследие, ведь когда-то это был Греческий город. Будучи в Айвалык обязательно посмотрите древнегреческие церкви. Зайдите в мечеть Çinarlı camii - пусть сейчас это действующая мечеть, но когда-то это была церковь. Состояние оставляет желать лучшего, но что есть, то есть, турки не особо озабоченны сохранением древнегреческих церквей.
Обязательно посетите Şeytan Sofrası - Пир дьявола. это восхитительное место, которое находится на вершине холма и с него открывается шикарный панорамный вид. По легенде, сам дьявол оставил свой след на этом холме. Ну а мы что? Мы простые смертные приходим туда насладиться прекрасным закатом и выпить чашку чая или кофе с захватывающим видом на море и горы.
Однако, имейте ввиду, что на закате приходит выпить чаю да сделать атмосферные фото не иначе как весь Айвалык! А вот днем другое дело - народу почти нет, можно и видом насладиться и красиво сфотографироваться.
Обязательно посетите остров Джунда. Этот прекрасный остров заслуживает отдельной подробной статьи, поэтому здесь на нем останавливаться не будем.
Что покушать
Ну конечно же, известный в Турции Ayvalık tostu - большой и сочный поджаренный бутерброд с солеными огурчиками, колбасой и большим количеством сыра. Очень сытно! Запивать рекомендую айраном - турецким напитком из йогурта.
Идите прямиком на «рынок тостов» Tostçular Çarşısı, выбирайте там любую понравившуюся кафешку и наслаждайтесь.
Также в Айвалык много и атмосферных кофеен. Мы выбрали милое местечко под названием Cafe caramel - это необычная маленькая кофейня, которая спряталась между узеньких улочек старого города. Кофейня интересна не только уютными ажурными столиками прямо на посреди улочки, но и множеством антикварных штуковин. Мы как будто попали в настоящий музей. Дочка с удовольствием разглядывала старинные вещи, пока мы пили свой кофе.
Что не нравится
Да, и такое тоже есть. Буду с вами честна, не нравится мне набережная. Мне показалась она неорганизованной и неопрятной. Как-то нет удовольствия гулять по такой набережной, а ведь это самое главное в приморском городке.
Что привезти?
А привезти можно и даже нужно оливковое масло. Им Айвалык славится на всю Турцию, считается, что именно в этой области делается самое хорошее оливковое масло.
Вот такой он, мой Айвалык. Атмосферный, колоритный, немного староватый, но все же такой обаятельный.
