Сегодня мы приготовим Крок-мадам и Крок-месье.
Рецепт ниже 👇
Делаем ложный соус бешамель: смешать сливки, сметану и яйцо, добавить пол чайной ложки мускатного ореха. Четыре куска хлеба намазать горчицей, немного сдобрить соусом, сверху разложить тонко нарезанный сыр и окорок (ветчину), накрыть бутербродами, поверх каждого сэндвича распределить еще немного соуса и тертого сыра сверху. Отправляем их на 8-10 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Пока ждем золотистую корочку на сендвичах, готовим глазунью: разбить в сковородку яйца, приправить солью и перцем и жарим глазунью около трех минут, чтобы белки схватились, а желток еще оставался жидким. Каждый сэндвич накрыть яичницей — и сразу же подавать. Bon appétit
Видео рецепта:
Ингредиенты:
Вареный окорок или ветчина Куриные яйца 3 шт.
Сыр
Сливочное масло
Белый хлеб для тостов
Сливки 100мл, любой жирности
Сметана 3 ст.ложки
Горчица 4 ч.ложки
Мускатный орех
Соль и перец (по вкусу)
Подписывайтесь на наш канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски. Будет вкусно и интересно! 🎉🔥