Российские фермеры начали досрочно внедрять систему маркировки “Честный знак”, несмотря на то, что официальное начало программы запланировано на 2021 год. Внедрение маркировки позволит повысить прозрачность рынка и защитить потребителей от подделок.
По словам представителей отрасли, внедрение маркировки происходит в рамках стратегии развития агропромышленного комплекса России. Система “Честный знак” позволит контролировать качество и происхождение продукции на всех этапах производства и реализации, а также обеспечит прослеживаемость товаров.
В настоящее время маркировка уже внедрена на некоторых предприятиях, занимающихся производством и переработкой сельскохозяйственной продукции. В ближайшие годы планируется распространить систему на все отрасли агропромышленного комплекса.
Маркировка “Честный знак” будет использоваться для маркировки товаров, таких как мясо, молоко, овощи и фрукты. Система позволит отслеживать движение продукции от производителя до потребителя, что повысит уровень доверия к продуктам питания на рынке.