Какой суп им понравился больше всего?
Идеальная еда для холодных зимних дней ― это супы. Однако в разных странах есть свои особые горячие блюда, да и в регионах России тоже. Автор видеоролика решил угостить своих испанских друзей супами, популярными на кухне российских хозяек. Кстати, свой традиционный суп гаспачо испанцы считают супефудом и верят, что он повышает иммунитет. Если вам интересно, чем еще укрепляют организм в разных странах, то почитайте этот материал.
Итак, какой выбор горячих жидких блюд предложил автор видеоролика? На самом деле, этот набор был не самым традиционным. Первый суп, который пробуют испанцы, ― это берх. Берх ― традиционная похлебка из Ингушетии, которая больше похожа на соус. Собственно, именно так чаще всего и используют это блюдо: как соус к мясу. Но также иногда берх едят как самостоятельное блюдо, ведь по своей консистенции он очень сильно похож на суп-пюре. Главный его ингредиент ― вареный картофель. Также для этого блюда делается зажарка из овощей.
Помимо берха испанцы попробовали харчо, которое по сути является грузинским блюдом, однако многие российские хозяйки его полюбили. Еще один суп, которым угощали иностранцев, ― это гороховый с копченостями. Предлагаем вам посмотреть, какой суп больше всего понравился героям видеоролика.
Вот тут мы рассказывали о самых популярных блюдах испанской кухни, которые можно приготовить дома.
