Классический рецепт макарон по-флотски:

Ингредиенты:

• 500 г макарон
• 400 г говядины
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 столовые ложки томатной пасты
• Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Говядину нарезать кубиками, лук и морковь мелко порубить.
2. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и готовить вместе еще 5 минут.
3. Добавить говядину, обжарить до румяной корочки.
4. Влить в кастрюлю 1 л воды, довести до кипения, посолить и поперчить.
5. Добавить томатную пасту, перемешать.
6. Варить на медленном огне под крышкой до готовности мяса (около 1 часа).
7. Отварить макароны, полить их жиром от мяса.
8. Смешать мясо с макаронами и подавать горячими.

Приятного аппетита!