Понимание разницы между этими глаголами - программа минимум для заданий 30-36.
Быстро идем по значениям, начиная с глагола SAY
Прежде всего глаголом обозначаются слова автора, предваряющие прямую речь
“I don’t know”, he said.
Также если в контексте напрашивается союз «что», делаем выбор в пользу глагола SAY.
She said she would be back soon. Она сказал, ЧТО вернется скоро.
! в английском варианте союз ЧТО ( that) часто опускается.
И если по смыслу подразумевается "произнести/вымолвить слово"
He is afraid to say a word. Боится и слово сказать.
He said TO me Глагол SAY управляется предлогом TO, если в предложении указано КОМУ сказать.
Переходим к Tell
который выражает приказ или инструкцию БЕЗ предлога перед дополнением, в отличие от SAY
Mother told me to buy some milk. Мама сказала купить молока.
Плюс выдача любой информации
Tell me you name/your phone number/tell me where you live и т.д.
!!! НО выдача информации при помощи присоединения придаточного предложения может быть выражена как через say, так и через tell. Здесь внимание опять же на предлоги:
She told us she would be late. She said to us she would be late.
Не забываем про устойчивые сочетания
tell the truth как минимум
Далее глагол Speak
Говорить на иностранных языках, "толкать" речь или просто поговорить с кем-то , но с более формальным оттенком по сравнению с глаголом TALK
Are you going to speak at the event?
I need to speak to you.
Do you speak any foreign languages?
И наконец talk – совсем не напряжный глагол для запоминания
болтать/разговаривать в более непринужденной ситуации в отличие от SPEAK
What were you talking about? She usually talks on the phone for hours.
Ничего сложного.