Помните, как говорил почтальон Печкин из мультика «Трое из Простоквашино»: «Я почему вредный был? Потому что у меня велосипеда не было. А теперь я сразу добреть начну». Вот так и пчелы сельчанина Евгения ЛАЩУХИНА подобрели, как только их из однокомнатного улья в многоэтажку переселили. Шутка, конечно! На самом деле пчелы у фермера из Знаменки злыми никогда и не были. По природе они добряки!
А точнее, по породе! Карника – это германская селекционная порода пчел, которая заслужила популярность у многих пчеловодов, прежде всего за высокие показатели медосбора и за свою миролюбивость.
Вот почему на своей пасеке Евгений практически не пользуется защитной маской и перчатками. Даже когда качает мед, чем сильно тревожит жужжащих обитателей ульев, сельчанин не надевает пчеловодческую спецодежду.
– А вот парфюм даже добрые пчелки не любят, – предупредил мужчина. – Посторонние запахи вызывают у них агрессию, поэтому вам лучше надеть москитную шляпу, чтобы не покусали.
Впрочем, в шляпе я пробыла совсем недолго. В период сбора нектара насекомые практически не обращают внимания на людей, поэтому и не трогают. Главное – от них не отмахиваться, не кричать и не бояться. Об этом сразу предупреждают все хозяева пасек.
И в бедный год пчела мед дает!
Несколько раз за сезон Евгений Лащухин перевозит свою пасеку с одного поля на другое, чтобы пчелам легче и быстрее было работать. На днях Евгений перевез пчел из Знаменки в Большую Ничку, где сейчас цветет гречка. Этот год, по словам фермера, выдался для медосбора не очень урожайным.
– В мае, когда у растений и трав начинается период активной вегетации, было аномально жарко, – отмечает пчеловод. – Сельскохозяйственные культуры подгорели. А в июне совсем некстати зарядили дожди практически на весь месяц. В целом лето можно назвать холодным для пчеловодов. В урожайный год в сутки одна пчелиная семья в среднем дает 10-11 килограммов меда. Нынче – не больше семи килограммов. Кроме того, многое зависит от сорта сельскохозяйственной культуры. Сегодня фермеры предпочитают сеять самоопыляемые сорта растений, которые не всегда дают нектар.
Но, тем не менее, занятие пчеловодством ежегодно кормит семью Евгения Лащухина. Даже в самые бедные годы пчелы служат хорошим подспорьем для сельских тружеников. Более десяти лет житель села Знаменка занимается их разведением. Опыт и знания перенял от отца, который с детства приучил его к общению с этими удивительными насекомыми. А вот переоборудовать старенький автобус ЛАЗ (1969 года выпуска) под многоэтажный пчелиный домик – это идея самого Евгения.
Многоэтажка для насекомых
– В какой-то момент решил: почему бы не помочь отцу, не перенять его пчеловодческий опыт, – говорит Евгений. – Он ведь у меня более 20 лет пасеку держит. Семья поддержала! Начинали с нескольких семей, постепенно пасека выросла. Сейчас в моем хозяйстве живут более 70 пчелосемей. Вполне хватает, чтобы получать неплохую прибыль и не бездельничать (смеется).
Бездельничать с таким хозяйством точно некогда! Все лето Евгений проводит рядом со своими пчелами. Кочует вместе с ними по всему району, в поисках наиболее медоносных культур. Следит, чтобы у пчел все время была водичка в поилках, да непременно подсоленная, ее они охотнее пьют. Кстати, в день 40 пчелосемей выпивают ведро воды!
Часть пчелиных семей хозяин поселил в обыкновенные ульи, а вот большинство живет, можно сказать, в привилегированных условиях. Мастер на все руки соорудил для пчел настоящий многоэтажный дом, сконструировав его из старого автобуса, который когда-то возил пассажиров по селам района.
– Таких автобусов в наших краях вы сегодня точно не встретите, – улыбается пчеловод. – Купил его по цене металлолома, со временем «довел до ума». Убрал окна, сделал вместо них встроенные ульи с отверстиями наружу, чтобы пчелы могли собирать нектар. Так как они хорошо ориентируются по цветам, раскрасил автобус так, чтобы каждая семья знала цвет своего улья. Получилась вот такая цветная многоэтажка для насекомых.
Автобус служит не только домом для пчел в летний период, зимой фермер использует его в качестве омшаника. А еще в «пчелином транспорте» очень легко перевозить насекомых. Кстати, старенький ЛАЗ и сам легко заводится и способен без помощи буксира передвигаться по сельским дорогам. Но так как многоэтажка не зарегистрирована в качестве автотранспортного средства, приходится использовать ее как прицеп.
Продай товар так, чтобы его купили еще раз!
– Супруга у меня работает в сельской школе, дети выросли, живут самостоятельно, – рассказывает фермер. – Но я же хозяин в семье, надо зарабатывать и обеспечивать близких. В деревне ведь сегодня сложно с работой. Многие, кстати сказать, занялись пчеловодством в последние годы. Вот только успех зависит не от количества произведенного продукта, а от его качества. Многие думают, что главное – реализовать повыгоднее, а уж какой мед – не важно. Но у таких пчеловодов успеха и не бывает. Люди же быстро понимают, настоящий продукт или подделка. А там уж «сарафанное» радио свое дело сделает. Больше просто не будут брать. Когда же ты занимаешься этим от души и работаешь на то, чтобы твою продукцию полюбили и запомнили, тогда и клиенты находятся постоянные. Благо сегодня есть интернет и соцсети, благодаря которым нетрудно найти постоянных клиентов. Но одно условие: продай товар так, чтобы его купили еще раз. Пока мне это удается. Мне не стыдно сказать, что это мой мед, что сделан он не при помощи добавок, а исключительно совместным трудом – моим и моих полосатых насекомых.
Фирменной лавки или отдельного торгового места на рынке у Евгения нет. Зачастую приходится торговать свежим медом, а также продуктами пчеловодства на трассе или на рынке. Цены у фермера, как и его пчелы – «не кусаются». Литр свежего меда стоит не более 500 рублей. А вот в зимний и весенний период можно приобрести то же количество лакомства в два раза дешевле. Правда, в этот период Евгений старается реализовать мед только оптовым покупателям, которые меньше ста литров не купят.
– Но ведь мед как вино – чем старше, тем вкуснее? – не удержалась я от вопроса.
– А к чему мне его складировать?! – объясняет Евгений Лащухин. – Я же не временщик какой, для меня важно, чтобы пчеловодство приносило не только гастрономическую радость другим, но и прибыль моей семье, поэтому и стараюсь реализовать весь товар вовремя.
После долгого общения с Евгением и его дружелюбными пчелками (ни одна, кстати, нас не укусила) гостеприимный хозяин предложил нам чашечку чая с блинами и свежим медом. Говорили о разном: о сельской жизни, о трудностях в ней и о прелестях в ней же. О вечных ценностях тоже… А они, как водится, просты: все устремлены в любовь – к своему делу, к земле, к своей малой родине и к БОЛЬШОЙ тоже!