Жасмин Могбели – астронавт НАСА – выложила твит с горме сабзи, который доставили на станцию МКС в рамках экспедиции 70.
“Нуш-э джан! На фарси эта фраза используется аналогично словам «приятного аппетита», хотя фактическое значение переводится по-другому.
В эти выходные я поделилась одним из моих любимых персидских блюд со своими товарищами по экспедиции Exp70 — горме сабзи! Конечно, мы ели его традиционным способом с рисом. Однако, к сожалению, тахдига не было.
Мне очень понравилось делиться с товарищами по команде частичкой своей культуры и кухни, и, похоже, им это тоже очень понравилось. Аромат и вкус были потрясающими и вернули меня домой. Я считаю, что это был первый раз, когда горме сабзи съели в космосе!”
Жасмин Могбели – астронавт НАСА, американский лётчик-испытатель курдского происхождения. Её родители студенты-архитекторы Ферештех и Кари Могбели, родом из города Мехабад на северо-западе Ирана, эмигрировали после Исламской революции 1979 года, и до 1983 года жили в Германии, а затем эмигрировали в Соединённые Штаты Америки.
Больше интересного про Иран у нас на сайте - https://iranmag.ru/
Подпишитесь на наши соцсети
- Мы в Контакте - https://vk.com/iranmag
- Мы в Одноклассниках - https://ok.ru/iranmag
- Мы в Телеграм - https://t.me/iranmag_ru
- Мы в Инстаграм - https://www.instagram.com/iranmag.ru/
- Мы в Ютубе - https://www.youtube.com/@Iran_Mag