Silver Cat - турецкий бренд ростеров, производимых компанией Efor. Компания основана в 2001 году, и специализируется на оборудовании для обжаривания кофе. Линейка ростеров представлена моделями с разовой загрузкой 2,5, 5, 10, 15, 20, 30, 60, 120, 240 килограмм зеленого кофе.
Ростеры могут работать на природном, сжиженном газу или на электричестве. Кроме ростеров компания производит дестонеры для очистки кофе после обжарки, промышленные кофемолки, мойки для кофе, пневмозагрузчики, упаковочные аппараты.
Все газовые ростеры Сильвер Кэт комплектуются горелками Premix. Это турбированные горелки, в них подаваемый газ смешивается с воздухом и обогащенная смесь поступает в камеру сгорания. Благодаря этому принципу достигается экономия топлива, плавность настройки, увеличивается КПД, уменьшается выделение СО и NO.
Качественные турбированные горелки, способные мгновенно увеличить температуру, - это 50% успеха при обжарке кофейного зерна.
К остальным преимуществам ростеров Сильвер Кэт, выделяющих их среди конкурентов относятся:
1- двухслойный барабан обжарки с перфорированной задней стенкой, позволяющий равномерно распределять тепло по всему объему, и не допускать пережарку части зерен;
2- система Air Flow служит для контроля объема воздуха, проходящего через улитку циклона. С помощью данных системы Air Flow вы всегда сможете понять, насколько быстро у вас будет происходить охлаждение зерна в барабане обжарки;
3- управление ростеров Silver Cat автоматизировано, автоматика контролирует высоту пламени горелки, температуру обжарки и охлаждения, скорость вытяжки, скорость вращения барабана, скорость перемешивания зерен в охладителе;
4- на ростеры может быть установлено программное обеспечение Artisan или Cropster;
5- управление ростером и контроль профилей обжарки возможно осуществлять или с пульта управления, или с подключенного компьютера (ноутбука);
6- увеличенный циклон для шелухи и широким люком позволяет легко очищать шелуху;
7- съемная улитка и трубы от ростера до циклона удобны для чистки;
8- возможность кастомизации ростеров по требованию клиента позволит изменить оборудование под свои требования;
9- ростеры с загрузкой 30, 60, 120, 240 кг комплектуются системой пневмозагрузки зерна и пневмооткрывания заслонок накопителя, обжарочного барабана, охладителя;
10- гарантия 2 года на все оборудование;
11- возможность покупки в лизинг;
12- послепродажное и гарантийное обслуживание;
13- наличие представительства в России, что позволяет приобрести оборудование без посредников и переплат;
14- оптимальная цена среди всех конкурентов.
Если у вас возникли какие-то вопросы, я с радостью отвечу на любые из них. Задавайте!
