Всем привет дорогие друзья! Когда наступает время гастрономических развлечений, а времени на приготовление ужина уже не осталось, не стоит паниковать. Ведь сумели гармонично сочетать простоту и неповторимость – это искусство, которым владеет каждая хозяйка. Предлагаю раскрыть все свои кулинарные таланты и поразить близких и гостей пяти простыми, но восхитительными закусками на скорую руку!
1. Крабовые палочки в сырном соусе с орешками
Тонкие крабовые палочки легко превратятся в настоящий гастрономический шедевр. Смешайте майонез с сливочным сыром и ложкой горчицы, а затем добавьте измельчённые грецкие орехи. Обмакивайте палочки в полученный соус – и закуска готова!
2. Брускетта с помидорами и брынзой
Простые итальянские закуски всегда радуют своей неповторимостью. Поджарьте кусочки хлеба в духовке, а затем натрите их чесноком. Сверху выложите мелко нарезанные помидоры, посыпьте кубиками ароматной брынзы и поставьте в духовку на несколько минут. После подачи посыпьте зеленью – и вот готовая брускетта!
3. Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной
Перекус на скорую руку не обязан быть скучным! Нам потребуется лаваш, который надо дополнительно поджарить с обеих сторон на сухой сковороде. Затем намажьте его плавленным сыром на выбор и выложите горкой нарезанную ветчину. Сверните лаваш в рулет и нарежьте на кусочки. Теперь они готовы к подаче!
4. Баклажаны запечённые со сметанной
Прямо из духовки – на ваш стол! Половинки баклажанов поместите в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте их сначала с одной стороны, а затем и с другой. В отдельной емкости смешайте сметану, измельченный зелень и чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Выложите фарш на запеченные баклажаны и продолжайте запекать до золотистой корочки.
5. Нежнейший авокадо-томатный тартар
Он точно станет главным героем вашего стола! Измельчите помидоры, авокадо и красный лук. Налейте сок лимона и добавьте оливковое масло. Посолите и поперчите по своему вкусу, а затем аккуратно перемешайте. Подайте полученную смесь на тосты или просто с крекерами – и наслаждайтесь взрывом вкуса!
В шумном жизненном потоке семейной суеты и работающего окружения, найди время, чтобы простимулировать свое воображение и гармонично вписать в повседневное меню эти быстрые и праздничные закуски. Насладитесь каждым кулинарным шедевром, в котором вы воплотите свои желания и хотелки! Спасибо за внимание, буду благодарен любому отзыву с вашей стороны)
