Обоняние и дегустация — два из пяти чувств. Они часто работают вместе, поэтому здесь мы поговорим об обоих. Обоняние и нос Мы используем наш нос, чтобы обонять предметы. На внутренней стороне нашего носа находятся миллионы крошечных волосков, называемых ресничками. Эти волоски подключены к датчикам запаха, которые посылают сигналы в наш мозг о запахе через обонятельный нерв. Мы чувствуем запахи, когда они выделяют маленькие молекулы, которые плавают в воздухе и попадают к нам в нос. Мы не можем видеть эти крошечные молекулы, но они там есть. Причина, по которой мы нюхаем, заключается в том, что больше этих молекул попадает в верхнюю часть нашего носа, где они могут прикрепляться к специальным датчикам и определять запах. Обоняние помогает нам во многих отношениях. Во-первых, оно улучшает вкус нашей пищи. На самом деле мы не можем ощутить так много вкусов, но с помощью обоняния мы можем «попробовать» тысячи разных вещей. Кроме того, запах помогает предостеречь нас от неприятных вещей, т