Британец Джон Дринг придумал выпускать его в виде порошка и запатентовал эту идею в 1771 году. Однако коммерчески успешный растворимый кофе с долгим сроком хранения научились производить лишь в начале ХХ века. В 1938 году швейцарский химик Макс Моргеншталлер из компании Nestle изобрел растворимый кофе в современном его понимании. Напиток назвали Nescafe. Этот продукт полюбился солдатам во время Второй мировой войны, они пили его в окопах, заливая порошок кипятком. Однако и после войны солдаты не перестали его пить. Со временем растворимый кофе стал популярен в США, а затем начал распространяться по всему миру.
Британец Джон Дринг придумал выпускать его в виде порошка и запатентовал эту идею в 1771 году. Однако коммерчески успешный растворимый кофе с долгим сроком хранения научились производить лишь в начале ХХ века.
В 1938 году швейцарский химик Макс Моргеншталлер из компании Nestle изобрел растворимый кофе в современном его понимании. Напиток назвали Nescafe. Этот продукт полюбился солдатам во время Второй мировой войны, они пили его в окопах, заливая порошок кипятком. Однако и после войны солдаты не перестали его пить. Со временем растворимый кофе стал популярен в США, а затем начал распространяться по всему миру.
