Всем привет! Это «Здоровый разговор» Марии Бачениной. Сейчас скажу страшную вещь. Только вы не обижайтесь. Есть на ночь МОЖНО. Те продукты, которые вы едите в 11 вечера, не являются более калорийными, чем продукты, съеденные в 2 часа дня. Конечно, есть миф, что прием пищи на ночь вызывает брожение. И поскольку во время сна вы энергию тратите меньше, то эти все продукты переходят в жир.
На самом деле и избыточных килограммов, и брожения не будет. Если вы, конечно, не переели и не съели слишком много углеводов, особенно быстрых, которые желудок не в состоянии переварить. Продукты из зоны риска, которые сами по себе вызывают газообразование - это бобовые, фасоль, горох, капуста, отруби, черный хлеб. И они это делают независимо от времени суток.
Ну а что касается ночных энергозатрат, то замедление работы органов во сне не такое большое. Это примерно от 10 до 20% от базового обмена веществ. То есть главное не переедать и держать в голове баланс калорий. Ну то есть помнить примерно, сколько вы съели в течение дня.
Каким должен быть режим питания
Организм человека легко адаптируется к новым для себя условиям, и если вы, допустим, привыкли завтракать в полдень, а ужинать в полночь, ваш ЖКТ со временем привыкает и начинает работать именно по этой модели. Так что главное – распорядок. Ну а говорить, что поздний ужин приводит к лишнему весу, позволяет тот факт, что те, кто поздно едят, в целом имеют другие нездоровые привычки. Например, ночной фастфуд за просмотром телевизора.
Привычка поощрять себя после трудового дня сладким, копченым, булкой, газировкой - все это вредно, вы помните. Такая пища, во-первых, с трудом переваривается, во-вторых, возбуждает нервную систему. И, кроме того, мясные полуфабрикаты содержат аминокислоту тирамин, благодаря ей поднимается норадреналин. Это гормон, который не дает уснуть. Поэтому колбаса на ночь - вред здоровью.
Сколько калорий можно съесть на ужин
Итак, главное, чтобы ужин не превышал четверть от калорийности и объема дневного рациона. Если вы считаете, что съели в течение дня достаточно, а ближе ко сну у вас появился голод, перекусите омлетом, лучше без желтков, то есть белковым.
Или горсточка орехов, то, что мы называем жменькой, несладким йогуртом или творог. Вы быстрее уснете, у вас не будет ощущения, что вы чем-то себя обделяете и с утра вы не ощутите в животе тяжесть. Если у вас проблемы с засыпанием, в качестве вспомогательного средства можно включить в состав ужина продукты, которые богаты мелатонином. Это гормон, который отвечает за то, когда мы идем спать.
Он содержится например в вишне, грецких орехах, даже кукурузной каше. И в случае, если вы любитель ночных походов к холодильнику, скорее всего, вы просто не наедаетесь качественной пищей, в первую очередь белком, в течение дня. Пересмотрите свой рацион, а лучше его позаписывайте хотя бы пару дней. И потребляйте больше хорошего белка: белое куриное мясо, рыба, яйца в первую очередь. Ешьте белок и медленные углеводы: крупы, сваренные на воде.
Съедайте больше на завтрак, чуть меньше, но тоже много на обед. Так, чтобы не перекусывать и не оставаться голодными. Можно, конечно же, раздробить приемы пищи и есть каждые 3-4 часа. Но главное - нужно именно наедаться. Тогда на ужин, естественным образом, вы съедите меньше. Берегите себя.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Можно ли похудеть на дробном питании
В какое время суток можно есть углеводы и разрешается ли их смешивать с белками
Что делать, если утром совсем не хочется есть: каким должен быть завтрак
Подписывайтесь на наш канал, каждый день рассказываем интересные новости без политики.