Маслоэкстракционные заводы Липецкой области наращивают объемы производства. Только в 2023 году они произвели 547 тыс. тонн масла, а это на 25% больше аналогичного показателя за 2022 год.
В области выпускают подсолнечное, соевое и рапсовое масло. Рост объема производства коснулся всех видов продукции. Так, например, четыре завода по итогам прошлого года выпустили 173 тыс. тонн рапсового масла, это на 6,6% больше, чем в позапрошлом году. Такой прирост стал возможен за счет увеличения площадей посевов под рапс — в области под эту культуру отвели 56 тыс. га. И в прошлом году аграрии с этой площади собрали рекордный урожай — 126 тыс. тонн рапса. Всего же производство этой культуры за последние 20 лет выросло в 35 раз.
Читать далее👈