Сардельки в кляре - это популярное блюдо, которое представляет собой кусочки колбасы, обваленные в муке и яйце, а затем обжаренные в растительном масле до золотистой корочки. Такой способ приготовления делает сардельки хрустящими снаружи и сочными внутри.
Нам надо:
- Сардельки - 5-6 штучек
- Кетчуп - по желанию
Для кляра:
- Яйцо - 1 штука
- Майонез - 2 столовые ложки
- Мука - 2,5 столовой ложки
- Соль и перец - по вкусу
Начинаем приготовление:
Шаг 1
Для начала сделаем кляр:
Нам нужно взять глубокую миску. В нее разбить яйцо, добавить соль и перец по вкусу и майонез. Все хорошенько перемешиваем. Добавляем муку и снова перемешиваем. Вот и кляр готов.
Шаг 2
Берем вкусные сардельки и режем небольшими кружками. Получившиеся кружочки по одной окунаем в наш кляр.
Шаг 3
На сковородку наливаем масло и кладем получившиеся сардельки в кляре. Обжариваем их в двух сторон до золотистости.
Шаг 4
Готовые сардельки в кляре можно подавать на стол, по желанию полить их кетчупом.
Сардельки в кляре отлично подходят как закуска, а также к столу в качестве горячего блюда. Они невероятно вкусные и ароматные, и могут стать отличным угощением для гостей или перекусом на каждый день. Попробуйте приготовить их сами и наслаждайтесь их неповторимым вкусом! Вам не нужно тратить много времени и сил, чтобы попробовать такие интересные сардельки!
Всем спасибо за просмотр! Не забывайте подписываться и ставить лайки! Делитесь опытом в комментариях! Всем приятного аппетита и хорошего настроения!