Спорить о том, какая водка лучше — из спирта класса «Люкс» или «Альфа» — можно спорить бесконечно. Но оба они используются в производстве, и в каждой категории есть свои лидеры. Одни говорят, что водка на «Альфе» мягче, чем на «Люксе», но это не свойства самих спиртов как таковых, а технологии производства.
Если Вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки. Это важно для алгоритмов Дзена.
Дорогие читатели, пожалуйста, обратите внимание на все наши медиаресурсы. Спасибо!
Мягкой водку делает смягченная, исправленная и отфильтрованная вода без солевых примесей, а также многоэтапная очистка через угольную колонну. Сегодня поделимся с вами топовыми марками класса «Люкс», которые заслужили положительные отзывы среди ценителей крепких напитков.
Спирт «Люкс» в водке — что это такое?
Производство водки, как и любого продукта питания и пития строго регламентировано действующим законодательством и государственными стандартами, поэтому о «Люксе» можно узнать из действующего ГОСТ 5962-2013. Согласно ему, спирты для водки делятся на следующие категории:
- Первого сорта (для производства алкоголя не используется)
- Базис
- Экстра
- Люкс
- Альфа
Рассматривать мы будем только «Люкс» и «Альфа», так как это наиболее популярные виды спиртов, используемых в водке. Классификация основана на степени очистки и используемого сырья. Так, например, «Люкс» вырабатывается из различных видов зерна и их смеси в различных пропорциях, а «Альфу» из пшеницы, ржи или смеси пшеницы и ржи в различных соотношениях.
Также по ГОСТу различаются и нормы химических показателей, что можно наглядно увидеть на представленной таблице.
Рассмотрим же самые мягкие доступные водки, цены на которые не превышается 1 100 ₽.
Водка Смирновъ 21
Цена на WineStudio — 788 ₽
Цена в Алкомаркете — 834 ₽
Российская водка «Смирновъ №21» производится на ЛВЗ «Саранский», который своей историей восходит к 1899 году. Сегодня это крупное предприятие, выпускающее самые популярные марки водки, в числе которых «Чистые росы» и «Балчуг». На производстве имеется всё необходимое для создания качественной водки, в том числе и лаборатория, в которой ведётся строгий производственный контроль за соблюдением технологии в соответствии с действующими стандартами.
В составе водки «Смирновъ №21» — вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс», сахар. Данная марка представляет собой классическую русскую водку без особенностей. Цвет — чистый, прозрачный. Аромат свежий, неспиртуозный, с лёгкими нюансами пшеницы и хлеба. Вкус мягкий, не резкий, чистый.
- Цвет — чистый, прозрачный
- Аромат — свежий, нотки пшеницы, хлеба
- Вкус — чистый, мягкий
- Гастрономия — блюда русской кухни
Водка классическая Кремлин Эворд, Фортуна
Цена на сайте Vinotheque.ru — 629 ₽
Цена на WineStyle — 710 ₽
Цена в METRO — 869 ₽
В составе данной водки — вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс», ароматизатор пищевой натуральный. Это легендарная торговая марка, выпускаемая ЛВЗ «Фортуна». Её название переводится как «Кремлёвская награда». Эта водка стала известной во многих странах мира. Водка классической серии отражает взгляд мастеров и винокуров на рецептуру русской водки, созданной на основе можжевельника.
Водка «Кремлин Эворд Классик» обладает кристально чистым цветом. В нежном аромате переплетаются ноты ржаного хлеба и можжевельника, спирт практически не ощущается. Во вкусе это мягкая и сбалансированная водка с лёгкими сладковатыми акцентами на финише, которые сопровождаются штрихами зеленых яблок.
- Цвет — чистый, прозрачный
- Аромат — нежный, ржаной хлеб, можжевельник
- Вкус — мягкий, сбалансированный, сладковатый, можжевельник, зелёные яблоки
- Гастрономия — традиционные мясные и рыбные закуски, овощные соленья, мясные блюда русской, кавказской и общеевропейской кухонь.
Водка Армянская Марка №1
Цена на сайте Vinotheque.ru — 595 ₽
Цена на Armshop — 850 ₽
Цена на ArmeniaOnline — 849 ₽
Армянская вода производства «Веди-Алко», которое находится в Армении. Это классическая пшеничная водка, прошедшая тройную фильтрацию. Чистейшая родниковая вода и качественное сырьё способствовали формированию мягкого вкуса и аромата. Сейчас эта водка настолько редкая, что её можно найти только в специализированных магазинах. Водка «Армянская марка №1» обладает чистым, прозрачным цветов. В аромате — неспиртуозная, обладает классическими водочными тонами. Во вкусе преобладает мягкий вкус с лёгкими хлебными акцентами, которые перетекают в длительное согревающее послевкусие.
- Цвет — чистый, прозрачный
- Аромат — классический, пшеничный
- Вкус — мягкий, акценты хлеба, длительное согревающее послевкусие
- Гастрономия — блюда кавказской или грузинской кухни
Водка Gastronom Купаж №7
Водка Гастроном создана технологами «Алкогольной Сибирской Группы». В работе над рецептурой принял участие шеф-повар ресторана SAVVA, отмеченного звездой гида Michelin 2022, Андрей Шамов. Вся линейка этого бренда была создана специально для наслаждения различными блюдами — то есть, это гастрономичная водка, способная подчеркнуть особый вкус тех или иных ингредиентов.
Цена в «Перекрёстке» — 529,99 ₽
Цена в «Ленте» — 733 ₽
Цена в «Ашане» — 749,99 ₽
Это классическая водка, в которую добавлены натуральные ароматические добавки. И это не химия, здесь всё сложнее. Ароматные спирты создаются вполне натуральным способом. Ингредиенты настаивают на спирте, а затем подвергают его перегонке в медном аламбике, а далее — в соответствующих пропорциях добавляются к базовой водке в определённых соотношениях. Каждый рецепт на любом производстве обязательно утверждается, поэтому изготовитель обязан ему следовать.
Состав Купажа №7 — вода подготовленная (исправленная), спирт этиловый ректификованный «Люкс» из пищевого сырья (зерно), ароматные спирты: сушёных томатов, плодов розового перца, кориандра, сушеного розмарина, ароматизатор пищевой натуральный «вкус копчёная паприка».
В аромате это ровная и тонкая водка класса «Люкс», которая раскрывается деликатными нотками томатов и копчёной паприки, которые сопровождаются сладковатыми штрихами розмарина. Во вкусе — мягкая, неспиртуозная, с лёгкими нюансами томатов и хвои, которые сопровождаются пряными нотками. Послевкусие продолжительное.
- Цвет — чистый, прозрачный
- Аромат — неспиртуозный, ровный, томаты, копчёная паприка, розмарин
- Вкус — неспиртуозный, мягкий, томаты, хвоя, пряности
- Гастрономия — стейк, шашлык, любые мясные блюда
Водка «Беленькая Люкс»
Одна из популярнейших водок в России — «Беленькая» от NOVEBEV GROUP. Неоднократно продукция данной торговой марки становилась лауреатом национальной премии «Товар года» в категории «Водка». Ассортимент этого бренда состоит из шести позиций, но иногда к праздником выпускаются лимитированные релизы.
Цена в METRO — 399 ₽
Цена на WineStyle — 522 ₽
Цена в Алкоплаза — 627 ₽
В составе — вода подготовленная (исправленная), спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс», сахарный сироп, мёд натуральный, спиртованный настой овсяных хлопьев. Благодаря натуральным добавкам напиток обладает тонким и мягким вкусом. В производстве водка проходит фильтрацию кварцевым песком и угольным фильтром. Все эти особенности производства способствовали формированию мягкого и приятного букета. Водка обладает чистым прозрачным цветом. Аромат мягкий, водочный, классический, нерезкий. Во вкусе — мягкая, обволакивающая, с лёгкими хлебными нотками. Послевкусие мягкое и слегка медовое.
- Цвет — чистый прозрачный
- Аромат — мягкий, водочный, классический, нерезкий
- Вкус — мягкий, обволакивающий, лёгкие хлебные нотки, продолжительное мягкое послевкусие, мёд
- Гастрономия — блюда русской кухни
Водка Пшеничная на спирте «Люкс»
Водка «Пшеничная» также выпускается на заводе ЛВЗ «Саранский». В производстве используют зерно высшего качества и натуральные ингредиенты. Рассмотрим одну из них.
Цена в Перекрёстке — 289,99 ₽
Цена в К&Б — 469.99 ₽
В составе — вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный «Люкс» из пищевого сырья (зерновой), сахар, настой спиртованный хлеба пшеничного белого, настой спиртованный пшеницы, кислота лимонная. Необычный состав и технологии производства способствовали формированию интересного букета. У водки «Пшеничная» на спирте «Люкс» классический мягкий аромат с едва уловимыми акцентами хлеба. Во вкусе —мягкая, обволакивающая, питкая, с лёгкой текстурой и нежными хлебными нюансами.
- Цвет — чистый, прозрачный
- Аромат — классический водочный
- Вкус — мягкий, питкий, с лёгкой текстурой и нежными хлебными нюансами
- Гастрономия — закуски, соленья, холодные и горячие блюда из мяса
Водка Чайковский
Цена на сайте Vinotheque.ru — 1 043 ₽
Цена в Decanter — 1 123 ₽
Цена на WineStyle – 1 377 ₽
Российская водка производства Краснодарского края разливается на ликёро-водочном заводе «Фортуна». В составе — очищенная питьевая вода, спирт ректификованный из пищевого сырья высшей очистки «Люкс». Создана по классической рецептуре водки из спирта, приготовленного из отборной пшеницы и чистейшей артезианской воды без добавления различных натуральных ароматизаторов, сахара или других добавок.
Водка обладает кристально чистым, прозрачным цветом. В аромате — свежая, неспиртуозная, ощутимы минеральные нюансы. Во вкусе — нерезкая, мягкая, лёгкая по текстуре, питкая, послевкусие тонкое и свеже.
- Цвет — прозрачный, чистый
- Аромат — классический, свежий, неспиртуозный
- Вкус — мягкий, обволакивающий, питкий, лёгкий, послевкусие свежее
- Гастрономия — рыба, мясо и овощи, традиционные блюда русской или европейской кухни
На этом заканчиваем нашу подборку лучших водок, созданных на основе спирта «Люкс», на которые чаще всего встречаются положительные отзывы. Но это далеко не полный список достойных позиций. Поделитесь, какую водку вы больше любите? Расскажите о своей самой любимой марке.
Если Вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки. Это важно для алгоритмов Дзена.
Дорогие читатели, пожалуйста, обратите внимание на все наши медиаресурсы. Спасибо!
Напоминаем: чрезмерное употребление крепких спиртных напитков может неблагоприятным образом сказаться на самочувствии. Будьте осознанными!
