Злоупотребление антибиотиками, которые некоторые пьют при первых симптомах простуды, может привести к антибиотикорезистентности. К счастью, природа позаботилась о хрупком человеке, уже давно создав природные антибиотики. С глубокой древности известны человечеству два растения с очень сильными фитонцидными свойствами - это лук и чеснок. Фитонциды - выделяемые некоторыми растениями летучие биологически активные вещества, которые подавляют рост и развитие болезнетворных бактерий. Много фитонцидов содержится в клюкве, кроме того, в ней много антиоксидантов, которые нужны для борьбы со свободными радикалами. Осенью в сезон, клюкву лучше есть свежими, а для хранения - замораживать. Корни хрена тоже являются природным антибиотиком, которые содержат эфирное масло. Много лизоцима, известного антимикробными свойствами. При измельчении выделяется аллиловое горчичное масло, обладающее фитонцидным действием. С осторожностью употреблять при заболеваниях печени и почек. Базилик