Вендинговый кофейный аппарат, который работает как настоящая кофемашина и учитывает все предпочтения клиента? Теперь возможно и такое! Рассказываем, как устроены кофейные аппараты Mister Kofeman и почему их стоит выбрать для своего бизнеса.
Почему кофейни самообслуживания становятся новым трендом
Причин довольно много, но, пожалуй, основная состоит в том, что люди все меньше хотят общаться с бариста, уточняя свои требования. Порой в шумном торговом центре или на улице сложно расслышать, что спрашивает сотрудник кофейни, и еще сложнее ответить ему так, чтобы он вас точно услышал. В итоге человек, рассчитывающий купить стакан кофе, вынужден кричать, прислушиваться и снова кричать. Да и не все люди по природе общительны; некоторым просто не нравится разговаривать с бариста. Они предпочтут нажать на кнопку и получить предсказуемый результат. Все эти проблемы исчезают, если купить хороший кофейный автомат, способный выдать кофе высокого качества и учесть пожелания клиента.
Кофейня самообслуживания удобна и владельцу бизнеса: при открытии обычного заведения приходится арендовать большую площадь, зависеть от наличия кадров, заботиться о правильном оформлении сотрудников... С кофейным аппаратом таких проблем не возникает. Достаточно арендовать небольшой уголок в удачном месте и время от времени обслуживать машину. Нашим партнерам такие нехитрые действия приносят до 130 тысяч рублей в месяц, и это не предел!
Выбор напитка
Вам американо, капучино или эспрессо? Кофейные автоматы Mister Kofeman могут предложить больше десятка разных вариантов кофе, причем каждый из них словно приготовлен профессионалом вручную. Добавьте к нему любимый сироп — и на вкус невозможно отличить от напитка, приготовленного бариста в дорогой брендовой кофейне. Именно поэтому в хорошем кофейном автомате нужен большой ассортимент.
Многие люди, предпочитающие обычные кофейни, посещают их именно из-за того, что их любимый вариант кофе не готовится в вендинговых аппаратах. С Mister Kofeman эта проблема решена: мы собрали ассортимент не только из классических видов (вроде американо или капучино), но и добавили к ним необычные варианты (к примеру, моккачино). Увидев, что в аппарате можно недорого купить любимый напиток, нажав на пару кнопок и не общаясь с бариста, человек с большой вероятностью станет постоянным клиентом и будет приносить владельцу бизнеса стабильный доход в течение долгих лет.
Подача сиропа
Пожалуй, самая интересная функция аппаратов Mister Kofeman — это подача сиропа нажатием отдельной кнопки. Сироп лучше подходит для кофе, чем сахар: он более равномерно растворяется в условиях быстрого приготовления и дает более интересный, многослойный вкус. Именно поэтому в кофейных аппаратах самообслуживания используется именно сироп, а не обычный сахар-песок.
Клиент может выбирать степень сладости, нажимая на кнопку подачи сиропа. Каждый раз при нажатии этой кнопки аппарат будет подавать порцию сиропа в напиток. Так можно регулировать не только количество сиропа, но и его расположение в напитке: если нажать на кнопку сразу, то последний глоток будет особенно сладким. А если клиент предпочитает более равномерный вкус, то достаточно подать сироп лишь в конце приготовления, когда стакан практически полон.
Вкус сиропа — это самая яркая деталь в кофе. Карамель, пряная тыква, ваниль и другие сиропы придают индивидуальность каждому напитку. Теперь они доступны не только в отдельных заведениях, но и в удобных автоматах, где можно быстро получить свой заряд бодрости.
Хотите тоже зарабатывать на кофе? Присоединяйтесь к нашей франшизе вендинговых автоматов! Наши партнеры купили кофейные автоматы Mister Kofeman для бизнеса и уже получают больше 100 тысяч каждый месяц на продаже кофе с минимальными затратами.