В 1902 году в Петербург была привезена необычная особь быка, которая оказалась дойной. Погонщики заметили хорошо развитое вымя у быка и решили попробовать его подоить. В результате они ежедневно получали бутылку молока хорошего качества.
Ветврач Н. из Петербурга обратил внимание на этого быка и по его инициативе несколько человек приобрели его. Заведующий зоологическим садом узнал об этом и перекупил быка для сада, но с условием, что бык будет предоставлен для осмотра членам будущего съезда ветврачей и для научно-практического исследования интересующимся.
Бык представляет большой научный интерес, так как в истории медицины известны только несколько случаев, когда у нерожавших девушек появлялось молоко. Но никогда еще не было случая, чтобы молоко появилось у мужских индивидуумов, у которых молочная железа находится только в рудиментарном состоянии, за исключением гермафродитов, у которых ясно выражены половые органы обоих полов.Однако, псковский бык не был гермафродитом. Но одно обстоятельство уменьшает его научную значимость - он был кастрирован.
В целом, как показали исследования в этой области, бывают случаи, когда быки могут давать молоко. Это явление довольно редкое и необычное, но оно существует. В истории медицины известны несколько случаев, когда у нерожавших девушек появлялось молоко. Однако, это молоко обычно появляется у мужских индивидуумов, у которых молочная железа находится только в рудиментарном состоянии, за исключением гермафродитов, у которых ясно выражены половые органы обоих полов.