Давненько я ничего не публиковал, хотя материала хоть отбавляй. Пожалуй, начну с места в карьер - с Африки. Заселились в отель уже под вечер, никуда идти не хотелось. Но коллеги уговорили поехать с ними в новое модное место на побережье.
После недавнего инцидента в Африке, в Уганде, когда меня пытались ограбить, выходить никуда не хотелось. Тогда тоже коллеги уговорили пойти с ними на ужин. И, вроде бы, идти пять минут, а уже стемнело и чудило на мотоцикле со спины пытался выхватить мою сумку через плечо. Мы уже шли обратно в отель. Не вышло.
В заведение, которое выбрали мои коллеги, пешком не дойти, вызвали убер. Не везде в Европе убер фурычит, а в Африке - пожалуйста, ещё и дёшево. Находится в городе Дар-эс-Салам, что в Танзании и называется “Wavuvi Kempu”
Первое, что сразу же захватывает все мысли - на входе пахнет навозом, как в деревне. Реальным таким навозом. Заходим внутрь.
Миленько, такая африканская романтика. В воскресный вечер народу много, на столах таблички "резерв". Такое ощущение, что никому завтра не на работу. Туристов практически нет, среди посетителей одни местные.
Сначала именно этот стол достался мне и троим моим спутникам. Столик на отшибе в углу, у кухни, где очень жарко и не спасает даже потолочный вентилятор.
После препираний с официантами и менеджером, предложили вот такой вот приватный стол с видом на побережье. Но, во-первых, сидушки оказались мокрыми, а во-вторых, несло всё той же канализацией. Так что оставаться мы там не захотели.
С третьей попытки выбили нормальный стол, наверное, вызвав гнев у всего персонала. А они бегали как ужаленные, посетителей много и все чего-то хотят.
Меню интересное, с уклоном в морепродукты, оно и понятно, ресторан находится на побережье. Цены средние, для нас, туристов, могут показаться низкими, но для местных - не думаю.
Мой выбор сразу же пал на акулу, я никогда её раньше не пробовал. Вообще еду пришлось подождать, готовили не сказать чтобы прям критично долго, но не моментально.
Стейк из акулы в кокосовом соусе, малая порция
Акула на местном языке суахили звучит как "papa", а в кокосовом соусе "papa nazi". На что была похожа акула по вкусу? Да на обычную белую рыбу, в разрезе стейк оказался белого цвета, мягким, не маслянистым. Никаких необычных или посторонних привкусов. Если не знаешь, что это акула, даже и не подумаешь. Вся фишка в кокосовом соусе и способе приготовления с ним. Мне напомнило карри, рыбное карри. Рядом острый соус, но он и не нужен. Салат с двумя кусочками авокадо - ничего особенного. Оценка 5 из 5.
Осьминог в кокосовом соусе, большая порция
Коллеги подсветили для фото, иначе получается в полумраке. Для любителей осьминогов - настоящее удовольствие. Кажется, что его немного, но это ошибочное представление. Приготовили как надо, да что там, в Африке осьминога хорошо знают и готовить умеют. Делиться ни с кем не хотелось, а коллеги атаковали, потому что себе назаказывали что-то проходное, неинтересное, а потом пускали слюни на моего осьминога. Оценка 5 из 5.
Шашлычки со сладким картофелем
Готовят на гриле прямо на ваших глазах. Можно выбрать обычную картошку фри. Мясо хорошее, особенно для Африки. Батат пересушили до хруста чипсов. Я бы такое не заказывал при наличии такого выбора морепродуктов, но это и не мой заказ. Оценка 4 из 5.
Стейк
Подсветки не хватило)) Размер средний, цена внушительная. Мясо как мясо, ничего особенного. Заказчик остался доволен, я не пробовал.
Креветки, малая порция
Из того же раздела что и акула с осьминогами. Всего пять штук. И они хороши, но опять же, не люблю заниматься очисткой от головы, чешуи... Люблю когда сразу всё очищенное. А тут выходит, что основного продукта всего лишь на зубочек. Оценка 4 из 5.
По итогу все остались довольны. Конечно коллеги сказали, что в следующий раз повторят мой заказ.
А тем временем начались зажигательные африканские танцы, народ заказывал крепкие алкогольные напитки... Коллегам хотелось и дальше куражится, а мне хотелось обратно в отель. Ноги нещадно кусали комары. В итоге перевес оказался на моей стороне и вызвали такси. Вай-фай работал очень слабо, благо, что у одного из наших был мобильный интернет. Подслушали разговор местных, лучше вызывать убер, потому что просто ловить такси может быть небезопасно, тем более в ночное время.
Вот так вот выглядит пляж из ресторана. Днём здесь будет большой отлив, никто купаться не будет))
Дорога в отель заняла 20 минут. А в мыслях был прекраснейший осьминог и желание вернуться в Wavuvi Kempu снова.
А вы попробовали бы акулу?