Найти в Дзене
Домашний кондитер

У нас развалился торт

Здравствуйте, читатели нашего канала! Сегодня мы хотим рассказать Вам историю о том, как у нас развалился торт. Мы постоянно обучаемся новым рецептам тортов и десертов. Рецепты, которые нам понравились берем на отработку - заказчики оплачивают только стоимость продуктов. Мы всегда предупреждаем заказчиков, что это новый рецепт и мы только учимся. Всё проходило хорошо до одного момента... Наша постоянная клиентка решила заказать у нас новый торт по отработке. Весь торт 2кг обошелся ей в 1300 рублей. Договорились с заказчицей о декоре и доставке. Когда мы приготовили торт, то были уверены, что он хорошо перенесет дорогу. За конструкцию тортов вообще никогда не переживали, так как никогда было такого, что торт разваливался. Но в этот раз произошла такая ситуация... Торт просто не доехал до дома. Мы всегда спрашиваем своих заказчиков, как доехал торт, понравился ли по вкусу. И в этот раз так же. Заказчица ответила, что торт не доехал до праздника. 6 часов он стоял в холодильнике, а после

Здравствуйте, читатели нашего канала! Сегодня мы хотим рассказать Вам историю о том, как у нас развалился торт.

Мы постоянно обучаемся новым рецептам тортов и десертов. Рецепты, которые нам понравились берем на отработку - заказчики оплачивают только стоимость продуктов. Мы всегда предупреждаем заказчиков, что это новый рецепт и мы только учимся. Всё проходило хорошо до одного момента...

Фото торта до отправки
Фото торта до отправки

Наша постоянная клиентка решила заказать у нас новый торт по отработке. Весь торт 2кг обошелся ей в 1300 рублей. Договорились с заказчицей о декоре и доставке.

Когда мы приготовили торт, то были уверены, что он хорошо перенесет дорогу. За конструкцию тортов вообще никогда не переживали, так как никогда было такого, что торт разваливался.

Но в этот раз произошла такая ситуация... Торт просто не доехал до дома.

Мы всегда спрашиваем своих заказчиков, как доехал торт, понравился ли по вкусу. И в этот раз так же. Заказчица ответила, что торт не доехал до праздника. 6 часов он стоял в холодильнике, а после поплыл.

Фото поплывшего торта
Фото поплывшего торта

Мы очень расстроились, что на праздник нашей заказчицы произошла такая ситуация. В этот день мы сделали 2 одинаковых торта, а один из них развалился. Мы понимаем, что, возможно, допустили ошибку в рецептуре. И после этого доработали все ошибки.

После изменения в рецептуре у нас эта начинка появилась в ассортименте. Эта начинка одна из самых любимых у наших заказчиков.

🔴 Как вам торт?

🔴 Что думаете по поводу всей ситуации?

🔴 Как вам статья?

Поставьте лайк и подпишитесь на наш канал.